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芹菜。那个开过了凉拌也能吃。

郑大爹摆摆手：“那个不一样，这么，到时候秧不来就不能那个什么光合作用，是活不了的。”

“稻直接在面上。”何东胜了句嘴，“这个叫葑田,?古时候有人拿一草的聚起来，周边打上木框，浮在面上稻。这样无论低，稻都不会被淹了，平常也不用打。”

郑大爹睛瞪得老大，忍不住嘀咕：“我了一辈田，还真是回听讲过这个。”

“唐宋时候，这田蛮多的，后来那草少了，又兵荒的，渐渐的这手艺就失传了。”何东胜微微笑，“我也是听农林班的老师讲的。”

“有的！”田雨也兴奋起来，“我表放的地方有垛田，他们的油菜就在上。”

余秋知兴化垛田，那可是名气不逊于婺源的油菜圣地。不过垛田其实还是类似于江心洲的存在，跟她所说的面稻有差别。

院落再度陷沉默。

农民其实很愿意接受新兴事，无论是打机还是化，他们都接受的很快。

可是面粮又是另外一回事。万一不成功呢？这么多撒去的稻要怎么算？耽误的年景又怎么补救回？

“反正现在还淹着。”何东胜站起，率先打破沉默，“咱们就两都动起来好了。”

他脸上肌舒展，“先拿几亩田试试看秧苗能不能直接在面上。万一不了稻就蔬菜。总归不会荒了地。”

大队书记也发话：“对对对，你们八队还没有专门的菜园主。脆多儿茭瓜、莲藕什么的吧。”

他抬看扫视一圈院，像是在算人，“要是多了你们队里吃不完，就分儿给大家。也让大家都尝尝鲜。”

他从桌后站起，院里的其他人也跟着散伙，众人都闹闹地往外走。

田雨满脸茫然：“我怎么觉得大家好像兴的啊。”

广大贫中农的乐观果然超乎想象，明明稻还没来，他们竟然都已经迅速走了霾。

胡杨也丈二和尚摸不着脑：“到时候稻不来怎么办？”

余秋在心里叹气，不来稻就菜啊。

什么叫经济作？大米一四分八一斤，青菜两分钱一把，西红柿五分钱一斤。茭瓜跟荸荠什么的，她不知价格，但算来肯定要比稻挣钱。

别的不说，单一条，每个大队只能留十亩自留田菜来解决全队人的吃菜问题，就证明了菜比粮划算。否则不用行政命令制，农民也会选择粮。旱地不了稻，玉米山芋总是可以的吧。

大队书记是顺着话风，将那六十亩田又变回了沼泽地的份。农田改蔬菜改养鱼肯定不行，这是政策红线，碰都不能碰。

但如果原本是荒废的沼泽地呢？现在全国都鼓励垦荒增加农作产量啊。

大队书记让八队将来的菜养来的鱼分一分给其他生产队，也是一平衡。只有利益均沾，才不容易家里起讧。

这些话，余秋当然不好跟田雨和胡杨说。

她天真单纯的小知青同伴们现在未必能够理解生存的艰难。很多事在生存面前，并不是非黑即白，生活有生活的狡黠与智慧。

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