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我们也把用到的材准备好。”有婶这么说


  陈白微觉得这可以,酱菜之前就教过,她调好面酱,婶们拌均匀就行。


  她把面酱准备好,就拿着小本去了堆放材的库房。


  虽然现在学校里只有这一届新生在,但也有那么多人,小堂这边每天材的消耗量也不少。


  好吃不好吃是一回事,这每天菜的变换,都是规定的。也不能天天就是那么几菜。


  后勤那边只负责采购,也不会太学生们吃什么,采购回来了,怎么就是堂自己的事。


  库房这边很凉快,堂一些不经放的材都放在这。钥匙在一个婶那,知陈白微要去看材,就给开了锁,一块去。


  陈白微一去,就闻到了淡淡的臭味,环视了一周围,也没发现是哪传来的。


  “库房这边凉快,那些送过来白菜土豆也能放住,像咱们堂,每个星期最大消耗量的就是白菜土豆了,一送就是几百颗白菜,几百个土豆。比如豆腐这些不经放的,那就是当天送来的,中午要用,那就上午送来。晚上要用,那就中午送来。还有鸭鱼,大多数也都是当天送。没办法,这天,要是提前送来,咱们这可存不了。”那婶跟在后面,絮絮叨叨的跟陈白微说着话。


  估计也是无聊,所以这会话就比较多。


  陈白微知这些,大多数过酒楼的都清楚这里面的程。只是堂兴致不一样,面对的是学生而已。


  “明早得送来几十斤的猪,还有一些豆角,你明天不是来得早,要早餐吗?那大半夜送材来的场面你也能见着。”婶边说,边从旁边的筐里捞了个


  “我就说今天老闻到臭味,原来是这有个坏了。”


  陈白微轻轻嗅了嗅,觉得味不大对。但回看了一,那婶着鼻,拿着一颗臭嫌弃得不行的模样。


  她也没多想,忍不住笑了起来,“原来是它啊,我说味怎么不对呢。”


  “就是,我还检查了好几遍。”


  陈白微,掏用笔在纸上刷刷的写着,库房里白菜最多,猪倒是用完了,不过有一些腊,她琢磨着可以把腊切成碎碎的,然后将白菜切成丝,一拌上,可以用来白菜腊,里面再加辣椒面,辣辣的,味肯定好。


  面粉也够,如果来得及,就蒸面,用土豆和茄还有猪翻炒一,再和蒸好的苗条一拌,简单又好吃。


  豆浆油条还是老样,稍微减少量,把就行。


  心里稍微有了成算的陈白微在本上记来,又重复写了一份。


  等库房的婶过来,就把其中一张给她。


  “那婶明早堂这边要用到这些材,麻烦婶提前整理来,明早就可以直接用上了。”


  那婶眯着睛看了会,她也是学校老师的家属,认识字。


  “行,我待会就分来。”婶应了。


  陈白微准备离开的时候,突然想到了一件事,就回看着这位婶:“婶,咱们堂的,最怕的其实就是安全事故,这要是有学生中毒或者是什么,那就真的谁也跑不了。所以咱门这库房,卫生一定要好,这材您最好时不时检查一遍,坏了的就得赶扔,可不能吃坏了学生们的肚。”

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