分卷阅读200(1/2)

加入书签 留言反馈

天,带着老盛旁边的几个评委都凑过来说话。


  林师傅看了好几,确认陈白微一都不用他心,也就不再关心这边了。


  聊天的过程中时间过去得还是很快的,等通知一个小时到了之后,评委们赶整理了衣服坐好。


  又恢复成个个冷严肃的模样。


  厨师们也都从后厨房来,那些拍照的人端着相机来,开始围着菜拍照,当然,主要是拍造型好看的。


  陈白微他们这些评委也过去,围着已经编上号的菜品看,的大桌摆满了各手法烧来的海鲜。


  什么雪绒丝蒸扇贝,陈白微看来是用萝卜丝的雪绒,还漂亮的。


  看起来比较级的也有,用橄榄豆还有青瓜青豆底,摆盘非常漂亮的香煎鳕鱼柳。


  很朴素的自然也有,一简简单单的爆炒蛤,葱香郁,红椒圈缀其中,看着就饭的。


  差不多观察完每菜,评委们开始拿筷品尝。


  百来菜,只能说每菜尝那么一,过过味就行了。


  这一尝,好坏如何大家都清楚了。


  那陈白微觉得好看的鳕鱼柳火候不对,稍微塌,味没摆盘那么引人。


  反倒是那爆炒蛤,看似普通,其中藏玄机。


  吃起来鲜香无比不说,质还非常的饱满


  陈白微默默的记了这菜,是八号厨师的。


  第一是直接淘汰一半的,宣布完走的厨师之后,有不服气的,也有默默走的。


  陈白微稍微看了会,就没什么兴趣了。


  以前她参加比赛也经常碰到这不服气的,还有说评委不懂他菜的义呢!


  有什么不懂的,你得好吃不好吃,评委的嘴是最能直观受的。


  虽然菜确实可以传递一个人的心想法,但你的菜不好吃,是不是就说明你这个人心想法龌龊?


  这大会一共要开一个礼拜,跟沈清岩离开的时间都差不多了。


  第一天这第一算是结束了,第二得到明天。


  陈白微从凳上站起来,伸了个懒腰,对旁边的几位评委邀请:“几位师傅到我店里去吃饭吧,咱们不在这吃。”


  盛师傅摇摇,“不去,你也不能走啊,照传统,第一天中午的菜可是得咱们自己。”


  陈白微左右看看,“啊?还有这传统?怎么,主办方不包饭是不是?”


  她只能想到这个可能了,不然为什么要师傅们自己菜吃嘛!


  “包饭啊,只是第一天不需要,留给大家互相切磋一的。待会那些参赛的小厨师也会过来看。老林怎么没跟你说这个,傻不愣登,什么都不知。”盛师傅嘟囔了一句,略有些心。


  这么好的孩,老林都不看着,真是的。


  “待会你就跟在我后面,咱们一块去。”


  被当成宝宝的陈白微笑着,“行嘞。”


  酒店的厨房也是整理来的,还特意加了好几案板,上面一去的炒锅,就是为了让最开始的百来人能同时炒菜。


  他们去的时候,留来的厨师们都在里面迎接着他们。


  有几位评委也有认识的厨师,还会走近聊聊天。


  陈白微谁也不认识,就跟在盛师傅后面,好奇的打量着这个酒店的后厨。


 

本章尚未读完,请一页继续阅读---->>>


【1】【2】

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录