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再抹上什么孜然之类的。最后再放卤料锅里去焖煮，煮好后放麻油里浸泡两天。

　　非常的香酥脆，味还有一很独特的鲜。

　　刘看着一个个小小只，看起来很酥的麻雀，笑着说“你们年轻姑娘别多吃，容易雀斑的。”

　　陈白微还能信这个？“你唬我可唬不住，唬那些年纪小的去吧！”

　　☆、第153章第?153?章

　　周泰和圆圆之间的事,?陈白微就放到了脑后,?虽然他们是开了个恶心人的低版玉楼。

　　但毕竟只是低版的,?对他们也造不成什么威胁。

　　未来只要他们玉楼开大了,?就一定会有更多恶心人的事现。

　　这小问题,?陈白微还不会放在里。

　　只是她还是跟宋冬梅商量了,?要注意员工的去留问题,?他们现在店开得好,?难免不会有其他店过来挖人。

　　要是稍微光远一的,?倒是知在她手底的发展一定会比较大。

　　但就是有些光不够远的，被一些蝇小利给引住了,?带着从她这学会的东西去到别的店里,?那也还是很恶心人啊。

　　陈白微不是一个喜用霸王条款留人的老板。

　　但为了避免这样的况现,?还是跟愿意留来的厨师签订了条约,?有一些相对来说比较严格的条款在里面。

　　她之前想的是，厨师们想学就学,?她反正会得多，教也就教了。

　　但现在才知,?为什么上辈的时候,?家里的酒楼有师傅走人,?她爷爷会愁眉不展很时间了，因为培养一个趁手的师傅,?真的很难。

　　以前她只顾埋菜,?还真不是太了解这些。

　　现在自己开店,?就明白了。

　　店里的厨师无论大小包括帮工都是她教过的,?教好了之后就因为人家挖人的工资稍微一，你就要跑，这太费心思和力了。

　　陈白微还是想把自己手的厨师留住的，而不是一个厨师工厂，白白的拱手让人。

　　虽然条约里有些容是比较严格的，但你要是铁了心想走，还是能走的。只是不能在旁人的酒楼里用玉楼里的招牌菜而已。

　　如果一直留在玉楼，好好发展，工资可以逐年提不少，各项福利保障都跟国企差不多了，只要不是傻到过分的，也能看到玉楼的未来发展前景还是很不错的。

　　好在剩的厨师都比较冷静，陈白微能知肯定是有挖人的况现，但至少大家都没走，反而在她宣布要签订条约的时候，都选择了签订。

　　这倒是让陈白微还欣的。

　　把饭店的用人的事给理好了，陈白微和万华这边也稍微放了心。

　　然后就是开始心酒楼的事了，去年有位华侨在他们这定了几千瓶的酒，一瞬间就是大笔账。

　　今年二月份他们酒庄就全货去了。

　　中间的贸易公司还是沈清越开的公司，他们有专业的运输团队，陈白微他们这边只要负责一些理费人工费，还有运输费用，那么多瓶的酒就被他的贸易公司完完整整，妥妥帖帖的给运输去了。

　　陈白微还在送过去的货中额外送了几箱他们酒庄开发的新酒。

　　等到了三月初，那边就打来电话，其中

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