分卷阅读12(1/2)

东跨院整个院一直很净，梅香每天都会里里外外清理一遍。

梅香先了东厢房，先查看韩敬平收回来的油菜籽。韩家油坊的经营方式有许多，有人用钱买油，有人把一年存的油菜籽都放到韩家油坊，折算成油，随时来取，有人每隔一段日背一些菜籽来榨油，韩家收取人工费。两，榨油剩的油饼渣都归韩家油坊，油菜籽也不是榨多少油都给大伙儿，韩家在中间会留一分利。最后一，主家可以全程监督，韩家不要他一滴油和一块油饼渣，但每次油菜籽不能太少，不然韩家开一次锅还不够本钱的。

绝大分人家都会选择第二，自己把油菜籽送来的，折算率一些，远一些的地方，**平会主动去收，折算率稍微低一。

叶氏看到这一堆油菜籽就要掉泪，梅香忙劝她，“阿娘，这都是阿爹的心血，咱们定要把它们都榨成油卖去。”

叶氏嗯了一声，和梅香一起拆了带的绳。

梅香仔细看了库房里二十多袋油菜籽，韩敬平心细，黑菜籽和黄菜籽分开了收，那里混了杂或不燥的，一概不要。油菜籽带了，很快就会霉烂，整个库房里的油菜籽都要遭殃。

韩家东跨院的东厢房，是韩家最好的屋，屋用的瓦是最好的，还多铺了一层，房梁用的也是好木。地面铺的大块青砖，整个屋定期会用火盆熏一熏，防虫，燥。装油菜籽的麻袋也不是直接放地上的，避免地面返。

梅香见所有的油菜籽都燥的很，放了心。她留了三袋菜籽，又快速把其余袋扎了。

梅香把三袋油菜籽都搬到了正房，叶氏要帮忙，梅香不让。

正房三间屋，门开在最西边的屋，最东屋是大炒锅，中间屋是大磨盘，西边屋是炸油桶，从东到西，整个程序都能走完。

叶氏拿来两个筛，娘儿两个很快又把油菜籽都筛了一遍，明朗和明盛在一边帮着打手。

等筛完了油菜籽，梅香对叶氏说，“阿娘，油坊是咱们家的产业，阿爹不在了，您是掌柜，这锅，您来洗吧，我和明朗去抱柴。”

叶氏了，亲自去提了来洗锅。这炒锅特别大，能装几百斤油菜籽，厨房里两个锅加起来也比不上这一半大。

叶氏洗好了锅后，梅香和明朗从西跨院猪圈旁边抱来了许多劈柴。梅香先放了一把松针在灶门里，让叶氏了第一把火。

火烧起来后，锅很快就了，叶氏烧火，梅香炒锅。那铁锅铲比木锨还大，柄比成年人的手臂还要。梅香支棱着大锅铲，不停地搅动锅里的油菜籽。炒油菜籽火不能太大，也不能烧偏了。叶氏给韩敬平烧了十几年的火，比梅香经验足，她据锅里油菜籽的声音都能判断该如何改变火势。

等炒好了油菜籽，全盛到几个的大铁桶里。

忙活完这些，到了晌午饭时刻了。

叶氏和明朗几个都累得不行，梅香让大伙儿都到堂屋喝喝，歇息歇息，剩的，午再。碾磨可不容易，好在梅香家有驴，否则那么大的磨盘，梅香 一个人就算再能，怕也要累趴。

叶氏喝了，起去了厨，午碾磨蒸粉，明儿打桩，梅香都要大力气的，她一个娘的，怎能自己坐在那里歇息，让女儿当。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>