第十五章 矛盾(1/2)

农家饭都十分准时，老周远远的就看见村上空飘着袅袅炊烟，他年少来打拼已经许久没看见农家生活的场景了，一时间心中有些慨。“老周快快快，就等你了。”陆呈文在院外等他，两人说笑着走院，厅堂摆着两张木桌，桌上是一盆白的鱼片浸在红汪汪锅底，“这是什么菜？”周掌柜自认是见过世面的，可是他没见过这奇特的法。“这啊，是鱼，你快尝尝，阿嬷阿爷，大家都坐吧。”陆呈文赶招呼人都坐，陆家人还都比较拘谨。

老周小心的夹了一片白浸满汤的鱼送嘴里，“这也太好吃了，还不腥！老弟，这是怎么的？”的鱼底是脆的白菜，红红的带辣味的是“辣椒”，咸辣适中十分的带劲儿，“先吃饭，吃完饭再谈。”听陆呈文这样说，老周也没追问了，两人科打诨算是和谐的吃完了这顿饭。“老弟啊，你也被和哥哥见外，你这方怎么卖？”周掌柜知这个方虽然材很普遍，价值确实有的，这吃法别树一帜，不仅能解决自己前的困境，还能作为自己酒楼的一特。

“老周，我什么时候和你见外了，你也知这个方的价值，你开个价吧，合适我就卖给你。”陆呈文也是市场上摸爬打过的人，自然不会让自己为难，轻轻松松的把球踢给了周掌柜。老周好像早就知陆呈文会这样说，当拍板：“这个方我一百两，你不能再卖给任何人，还要去酒楼教我的人菜，还有你这个辣椒我买十斤。”“老周是个痛快人，成。我午就能去教你的人，辣椒还没来，家里还剩一斤多我可以先送给你。”陆呈文觉得能卖到一百两已经够了，这个法材简单，只要行家稍微琢磨一就能研究来，老周也是想为酒楼立起一特菜，更何况他不想失去客来酒楼这一条线路，总不好狮大开。

旁边的陆家人都有些呆呆的，怎么一菜就卖了一百两！？农家人看到十两白银就很稀奇了，一百两银岂不是闪了睛！周掌柜先付了五十两银定金，陆呈文当天午就和他一去了镇上，教酒楼里的厨怎么给海味去腥味和这麻辣鱼片。片薄的鱼加盐、生姜、大葱、加一些烧酒，再把辣椒香料大蒜炒香倒开，了鱼片，鱼片楚国撒上香葱浇上一油。这又辣又香好吃的把吞掉，连几位经验丰富的大厨都对陆呈文刮目相看了，自己手中的难题在这小后生面前也是简简单单就解决了，怎能让人不佩服。

“陆老弟，还有什么特的方都可以来找我。”周掌柜乐呵呵的把剩的银给了陆呈文，为了他方便拿特意都换成十两和一两的，“好说好说，对了老周，这个方不仅仅能鱼，猪羊都能，素菜也可以，你懂我的意思吧？”陆呈文把银放在篓最面，再把周掌柜送的桂酥和自个买的猪压在上面，财不外的理他还是懂的，周掌柜前一亮，激的冲他作了个揖。反正老周早晚也会知，还不如自己卖他这个人

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