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心里的一个大疙瘩,估计这辈都填不平了。

隔天清晨,对弟弟有加的张林鑫还是骂骂咧咧的把一直抿嘴偷笑的弟弟送回了学校,只是一路上坐在车后的白芸不明所以的望着在大清早从张林鑫卧室里走来的张漾,她想问你怎么从你哥卧室里来?可她不敢,因为张漾完全无视了她,一个早上,连余光都没瞟给她。

把张漾送回学校后,张林鑫哼着小调带着白芸去了酒店,了车,白芸拉了一把他的手臂,“鑫哥,昨晚上我怎么没听到张漾回来的响声?”

“他属老鼠的,专门打来的。”张林鑫开玩笑的说,“你工作的怎么样?要是不想服务员,你跟我说一声,我给你安排其他的工作!”

好的。”白芸如是的回,“他们都照顾我的,我觉得不错的。”

“那就成,你要是不想这了,再跟我,你别怕不好意思。”张林鑫嘱咐了几句,就了厨房,尽他现在是大老板了,但还是经常厨房,指导指导厨师,外带着创造新的菜品,一家酒店,不仅要有舒适的房将顾客留来,还有层不穷的将酒店的形象在过客的心中划上重重的一笔,这样才会有回客。

餐饮类,老主顾和回客至关重要,凡事都得来,只有在当地稳基,将酒店发展为一方特才能得到收益,而张林鑫恰恰抓住了这,在他们的一次次咬牙这酒店才能到如今这城里的人都耳熟能详的地位。

“老师傅,个月有人要办婚宴,一共是二十桌,他们对饭菜比较的考究,那新娘是江南那块地的,我想着菜品里加些南方菜,老师傅您对南方菜有考究没?”穿着厨师服,张林鑫有条不紊的握着手里的胡萝卜,一把秀小的雕刻刀在手里灵活的运转着,老师傅正在端着大锅爆炒猪肝,听了他的话,了把汗,“南方菜啊!这范围也忒大了,能有详细的没?比如哪个地区的?”

“江浙一带的,对了,是杭州人!”张漾放手里雕刻好的牡丹,面对老一辈的人还是咋咋呼呼的,像个,“老师傅,您会杭帮菜不?”

老师傅抬起,拿起桌上艳丽的胡萝卜牡丹,摇摇,“咱学的都是地的鲁菜,地地的北方菜,杭帮菜也没仔细的研究过。”

“行,知了,那我这几天去杭州学学艺,加加,您就专门鲁菜就成,我回来后把杭帮菜教给小厨们!”张林鑫端起一旁的大锅,麻利的倒了一勺菜籽油,拿起切好的鱼就放了去,滋啦啦的冒油声响了起来,大勺的油中掏捞着,把鱼炸得又酥又脆。

“鑫,你年纪轻轻的这手艺可真够好的!”老师傅没掺半私心的夸赞到,拨动了几黄灿灿的鱼,“成炸得也好,真不错!”

张林鑫眯笑了笑,“最近几年都不勤练了,手和火候都有些生疏了,没以前到了!”

“我看没!这不好的!”老师傅夹了块新鲜鱼白的鲜嘴及化,郁的鱼香味伴着佐料味,不由的漾起笑,“你这手艺可得找个人继承来,可别失传了。”

“还不急,等在过几年。”张林鑫也夹起一块鱼嘴里,继续听着老师傅的念念叨叨,无非就是劝他找姑娘结婚,老师傅从最初开酒店那时就跟着他了,自然

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