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“要是能经常吃到不是更好？”阚青也喝完了一碗汤。

“爹，经常喝也不好，偶尔喝调理就可以了，不然也会引起其他的问题。”

“我还以为经常喝，会好一些。”

“爹，什么东西都是过犹则不及，适当地服用是有好的。”

北辰第二碗也喝完了，阚听南给他盛了饭，你吃吃其他的东西。

“姑娘，这炒我们知，这其他的是什么？”

“一个是炒猪心，一个是炒猪肝，你们尝尝，味还不错。”

“还香，以前怎么没发现这猪这么好吃。”丁元正吃了一。

汪氏横了他一：“以前闻到那味，都不愿意买了，你还指望吃去啊。”

“也是哈，不过现在怎么一味都没有？”丁元正也奇怪地看向盆里的东西。

“这是姑娘教的，用草木灰搓，不过这猪心和猪肝没什么味，以前我们也不知怎么吃。”温氏开解释。

“我看盆里的和猪肚也没有什么味，原来这草木灰还有这用。”桂枝也是第一次听说。

“这草木灰也能用来香胰。”

“啊？”所有人更惊讶了。

“正好刚刚有几个猪胰，一会吃完饭我教你们。”

“真的能啊？”冯氏睛都瞪大了。

“能啊。”阚听南给北辰夹了些他喜吃的，也给阚小西夹了他喜吃的。

阚小西看着碗里的好吃的，双手往嘴里扒着饭，里笑眯眯地看着她。

“慢吃，没人和你抢。”

“啧啧啧，这要是天太平的日，城里一块香胰都要几两银。”冯氏摇着说。

汪氏也：“可不是，这些都是大人家才用得起的。”

温氏也叹了气：“可不是，要是天太平，光这一门手艺，我们都能成地主。”

阚听南笑着看着他们：“现在虽然不能赚钱，不过也能让你们当一回大人家的夫人和老爷，享受一这香胰。”

“噗呲！”所有人都笑了起来。

“姑娘，就你会逗我们开心。”桂枝也笑得开心。

“你们也别抱怨了，不是碰到这灾荒年，你们去哪遇见姑娘。”丁原看着几个人也是无奈的摇。

“也对，所以姑娘说得对，有舍才有得，一都不假，现在这样好，”张白现在知足。

阚听南看着他们绪不太：“现在只是暂时的，还会迎来太平盛世的。”

“嗯，闺女说得对，总会迎来太平盛世的。”

午男人们继续去搭建猪圈，温氏他们对香胰好奇得不行。

阚听南让她们找来了砖块用的模，清洗净后，一会直接用来香胰的模，也省去了重新的工序了。

北辰也好奇什么是香胰，也不去搭建猪圈了，蹲在了阚听南的边，连几个孩也都这样。

阚听南也不废话，开始一步步地制作香胰。

猪胰是已经清洗净的，皂角泡后捣烂。

草木灰放里，过滤掉草木灰，过滤之后的就是碱了。

猪胰、猪油、皂等放锅里熬制，这个时候要是有香料，加香料就能让香胰有香味。

慢慢地搅动着锅里熬制的皂，不能用大火，只能用小火不停地搅拌，这个过程还是很漫的。

温氏他们接过了手里的勺，开始慢慢地搅动：“姑娘，这就是香胰？”

“嗯，等倒模冷却会后，切块来就是香胰了。”

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