不过低
闻闻,真是香。
烘烤
来的那
甜香,
乎乎的闻着都舒服。
雨宝儿过去抱了一摞小碗来,“嫂嫂用这个。”
郑大虎,周氏,关夫
,全家所有人,都分到了一块。
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主要是这
心太合他的心意了。
这次放的是白糖,一
都没有抢味
,就是甜甜的香味。
看到那烤的金黄诱人的糕
,关夫
就觉得心
一痛。
“整盆的蒸?”钟氏犹豫了一
,总觉得这样是蒸不透的。
雨宝儿凑在旁边,时不时不着痕迹地给上一句提示。几个大人也是听她的,换着人将那

打到蓬松,白糖也分几次放好,最后则是最细的白面。
算着时间快要到了的时候,屋里就已经满是
糕的甜香了。
分装好,一碗碗放
土窑里烘烤。
将这些
糕捧到炕桌上,原本只是半碗多的面糊,现在
的鼓起不说,颜
也是金黄诱人的。
嗯~真的好香好香,她家大嫂若是在现代,那绝对是超一
的
糕师,这天赋太绝了!
钟氏和张氏,一人拿了一把薄竹刀,可以
地
去,贴着碗边将那
糕挑了
来。
雨宝儿坐在郑大虎
边小
吃着,听到这话也笑了起来。
这可是她家大嫂嫂
的,就他们老郑家才有这个
福呢!
这样打好了
,再把筛好的面粉倒
去,一
拌好,放到容
里。
“嫂
,这是怎么
的啊?这也太
了。”郑四很好奇,“之前那个发糕,我就觉得够
够暄了。想不到这个还要加个更字。”
不光香,还松
。虽然是蓬松起来的,但是味
又很细腻,
本就不
。
等到打开土窑,郑家的人都围了上来,连西屋里和郑大虎正在
棋的关夫
都坐不住了。
一拿
来,这香味可就更
郁了。
雨宝儿其实是知
一些最简单的
糕
法的,
要先打匀,打到蓬松,中间还要分次加
白糖。
刚减
来的
,可能又要
回去了。
这屋里的小土窑其实
的比外面的还
致,毕竟就是给几个孩

心用的。
关键是这
糕不但
,弹
也很好,用手轻轻
压一
再松手,好
糕居然还能弹回去。
“秀娥这
糕
的可真好啊。”周氏平时话是不多的,但是今天一连夸了钟氏好几句了。
钟氏用厚厚的棉布垫着,才把
糕一个个拿
来。
一共十碗,这是因为土窑就能放这么多了。
她活得可真是轻松,不小心说漏嘴,都有嫂嫂们顺理成章的给她遮掩过去。
“我也觉得不错,这糕
的好,皇帝老儿也吃不到这
味!”郑大虎哈哈大笑
。
十碗
糕虽然不能让每人一碗,但是挑
来切开,一人也能有一块。
皇帝老儿当然没这个
福了!
这
糕烘的竟然这么香。
雨宝儿闻闻这
糕。
这一块
糕,膨胀
来竟然这么大一个,钟氏这个制作者也是没想到。
小小咬上一
,
乎乎的,暄
的让人心惊。
第287章 郑四不想成亲
次也可以试试红糖的,说不定味
也会很赞的呢!
甜味是有的,可也不算太甜,总的来说,周氏觉得自己挑不
什么
病。
她这算是,功德无量,功德护
吧。
想要
糕,其实并不难,尤其是家里还有个土窑,就是最原始的烤炉。