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饭店门
全
都是豪车,姜小白一行人走了
去。
蚬芥
,云雾熏
,
煎金蚝,蟹黄金勾翅,鹅掌扎……
1978年
行重建工程,成为今天的镛记大厦。
别说,姜小白看着还是很有特
的。
镛记酒家早在1968年就被选为世界十五大
府之一,是唯一
选的中式
府。”
说实话。最近林生晚上不用说有事,就是没事,也有些失眠。
只有失眠的人才知

的睡一觉到底有多舒服。
“烧鹅的
髓在于鹅油。鹅油熔
只在16摄氏度上
,随时都在
动,是动
油脂中最不会对人
造成负担的油品,在法国料理中媲
橄榄油。
一行人步行,朝着饭店去。
黄先生边吃边给姜小白介绍着。
这一路上黄先生还不停的和人打着招呼。
林生觉得自己就是不觉得其他的,就是这个能够睡得舒服,都值得自己去当司机。
林生就更不用说了,连连
,就差喊师傅说的对了。
睡觉这
事,大家都会,但是睡不着的时候才是真熬人。
姜小白尝了尝,味
确实不错。
这里
楼林立,什么购
街之类的,都在这里。
镛记选择大小合适的黑鬃鹅,以炭炉烧制,
泽枣红均匀,
香
。佐以梅
,解腻又开胃……”
黄先生给姜小白介绍着,一行人在包间里边坐
了。
林生和李龙泉两个人在车
里睡
了。
正是夕
西
的时候,两个人伸着懒腰,
去了
,舒服啊。
两个人一觉睡醒以后,
觉浑
神清气
的。
这镛记酒店很多名人政要,黄先生现在来香江的时间不短了,也认识很多人。
一
菜上来,卖相都很不错。
朵银行分行同样在这里,
脆就没有开车。
但是今天
午却
的睡了一觉,就在驾驶室里边,放了一
靠背。
但是这里面,发展的不错,有“富豪饭堂”之称,平日
引不少香江政府
官、富豪及名人捧场,
然后太
通过车窗
打
来,
日的
,总是如微风般那么和煦柔
。
镛记酒家在香江还是
名的,
低了一
,是一家大排档。
黄先生嘴角
了
了,也不反驳。
晚上的时候,黄先生当然安排了晚宴。
晚宴安排在镛记酒家。
“镛记的飞机烧鹅,也称为飞天烧鹅,它的得名是因为很多外国游客、华侨品尝镛记烧鹅后,往往意犹未尽,都会另外再打包烧鹅,带上飞机返程,故此称为“飞机烧鹅”。
“老外他们自己说了算的评选,不参加也罢。”姜小白撇撇嘴不屑的说
。
全不是个啊。
一行人在包间坐
以后,很快就开始上菜了。
在镛记酒家门
停
来,镛记酒家在威灵顿街最开始的时候购
一个楼
四层的铺位,十年
相继购
相连的四个铺位,分期拆卸重建。
李龙泉在副驾驶坐上,同样睡的

。
位置在中环,中环及上环区可说是香江的中心地带。上环是住宅区,中环区则为香江的商业、金
及银行中心,也是权力中心。