第二百二十四章 再次xia厨（求果实）(1/2)

两个经历充沛的小家伙玩儿到五多才不不愿的跟着各自的爸爸回家，在25楼电梯分别并且约定次有空再续之后，林凡就抱着琪琪回了家，而这时候凌雪菲和安亚楠还都没有回来。

琪琪缠着林凡一起坐在沙发上看熊大熊二和光斗智斗勇，林凡则一边看一边给胡逢源打了个电话，让他派人送来了一些新鲜的材。

这次林凡没有买海鲜，最近天气炎老吃海鲜也不好，他决定今天的晚餐换个味，来儿家常菜。

八个翅中，用来可乐翅。

茄，土豆，青椒，用来地三鲜，他还有一个更有诗意的名字叫三角恋。

香菇，青菜，用来蚝油香菇青菜。

排骨，冬瓜，香菇，用来冬瓜排骨汤。

完了再整个西红柿炒，齐活儿了。

这就是今晚的菜单了，荤素搭，有菜有汤，而且清淡的和重味的都有。

不得不说胡逢源的效率还是可以的，不到半小时材就送上了门，拿到材之后林凡就给凌雪菲打去了电话，问她什么时候回来，本来凌雪菲的语气还懒洋洋的估计是忙活了一天累着了，但是一听到林凡说他准备厨之后，凌雪菲整个人都神了，说她半小时以到家。

挂断电话之后，林凡又陪着琪琪看了一集动画片，估摸着时间差不多了，开始晚饭。

林凡先把排骨炖着，大米闷着，然后正式开始动工，第一菜可乐翅。

可乐翅是一以翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、作为调料制作而成的。可乐翅有味鲜、泽艳丽、、咸甜适中的特，不仅香味俱全而且还有温中、补益髓、益气的作用。（没错，又是取自百度百科……）

本来林凡想的是直接整两只活回来，个全宴，什么可乐翅保丁黄焖块小炖蘑菇之类的，但是想了想这样未免太油腻了，所以就只要了八个翅中。

可乐翅的历史由来有两说法，一是说起源于国外一名叫cocachicken的菜，传国后行了改良就是现在广为传的可乐翅，另一说法是说起源于一次意外，国某餐厅意外将可乐打翻到了红烧翅锅里，结果发现那锅红烧翅不仅泽让人看了有，就连和味也属上佳，于是使用，由此传开。

可乐翅自从问世以来发展到现在，已经衍生很多法，随便上网一搜都能搜到不三十法。

林凡选择的是相对大众一的法，他先把翅洗了几去除杂质放着备用，然后开始切料，葱和姜。

“咚咚咚”的声音从厨房里传来，琪琪也不看电视了，跪在沙发上，双手撑着，歪着小脑袋眨着明澈的大睛，看着厨房里忙碌的粑粑。

刀光闪烁之间，葱丝和姜片就切好了。

林凡回冲着琪琪一笑，然后起锅烧，烧开之后把翅丢去，等再次沸腾，就把翅捞来，沥分。

接着林凡在炒锅里倒少量油烧，把翅放炒锅里煎至两面泛黄，然后倒一听可乐，撒切好的葱姜，加上盐，料酒，生老之后，转为小火慢炖。

大概过了十分钟左右，炒锅里的汤变得稠，这时候翅已经熟了，随着锅盖掀开，一香味便飘散而，非常的挑逗人的。

林凡撒了少许五香粉，将翅翻炒了几，便倒盘里摆了两，一盘香，香味俱全的可乐翅就锅了。

可乐翅

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