第371章咸鱼产业(2/3)

“好的，公，这边请”

“公，已经照您的吩咐全准备好了，咸鱼工厂早就已经建好了，现在就等着公您的一声令，我这边就可以立即招募人手，收购海鱼制作咸鱼了。”

刘晋笑着，接着想了想也是问：“我让你准备的事准备的怎么样了？”

陈睦当然知刘晋吩咐的是什么事，刘晋在次回京城之前就已经代了这个事，他也是一直以来都没有忘记这事。

工厂非常的简单，咸鱼的加工并不难，关键是解决盐的问题，因为盐在这个时代太过昂贵，所以很少有人会用盐去腌制。

陈睦跟着刘晋，想了想将自己这边的问题提了来。

陈睦连忙带路。

“盐的事你不用着急，我已经和芦盐场这边吩咐了，以后就用芦盐场的盐，价格方面你自己去和李继业谈。”

咸鱼产业是时候开始了，有多余的廉价鱼，还有卖不完的盐，两者结合，变成了咸鱼，就可以卖到大明的每一个角落，既赚了鱼的钱，又赚了盐的钱。

“公，这是屠宰区，专门用来去掉鱼脏和鱼鳃的地方”

“外面的大场地是用来晒鱼的”

如果真的有人来兜底，将大家卖不去的鱼都给买，那大家就没有后顾之忧了，和商人们谈价钱的时候也可以更加理直气壮了，不用贱价卖掉自己辛辛苦苦捕捞回来的鱼了。

“真的？”

“太好了。”

“是”

“嗯”

这咸鱼和后世的差不多，都是将鱼开膛破肚，用竹签撑开，然后盐行腌制，接着就是拿来晒，如此制成的咸鱼可以保存非常久的时间，甚至于有一说法，腌制的咸鱼和腊差不多，保存的越久，它就越香。

“那就好”

难卖的。”

“刚刚我和陈睦才聊到你呢，这边的咸鱼产业要开始了，你和陈睦商量好盐的事，以后就每天发盐过来。”

刘晋吩咐。

“说曹曹就到了”

就在两人谈论的时候，李继业也是急匆匆的走了过来。

“当然是真的，不仅仅买你现在的鱼，以后大家卖不去的鱼我都要了。”

得知刘晋来到了天津港这边，天津港的总事陈睦也是急匆匆的来到刘晋边。

“是我回就去芦盐场这边一趟，找李继业专门谈一谈。”

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“公”

刘晋听完拱手表示谢。

李继业来到刘晋边，恭敬的回，接着也是对陈睦拱手致敬。

刘晋笑了笑。

“从现在开始，咸鱼工厂开工，将港这边多余的鱼全加工成咸鱼。”

刘晋在咸鱼工厂里面视察，此时咸鱼工厂还没有开工，里面的人不多，仅仅只有少数一些人在打理工厂外的一切。

刘晋来到大的场地这里，看到已经有些咸鱼在晒，于是连忙走了过去，拿起一个咸鱼也是仔细的观察起来。

刘晋想了想回。

当然，对于刘晋来说，咸鱼的作用就在于可以解决过剩的产能问题，同样也是可以保存，让更多的人尝到来自大海的味。

陈睦连忙，有盐就好办事，最愁的就是盐的问题了。

“原来如此，谢谢兄台告知，你的这些鱼我全都要了”

咸鱼工厂就在天津港的旁边，原先是一块盐碱地，现场被建成了一个工厂和用泥建成的大泥场地，可以专门用来晒咸鱼。

林洋和邓玉群一听，顿时就兴的反问。

林洋想了想回。

“虽然都是我的产业，不过你们各自都是独立运营的，所以在这方面我就不了，你们谈好就行了。”

“这是盐区，用来给咸鱼盐”

看到急匆匆过来的李继业，刘晋笑着说。

“公，腌制咸鱼需要很多盐，这盐？”

“这一次我过来天

很快，刘晋对边跟着的人示意一，对方立即心领神会，跑去将天津港这里的事叫了过来将林洋剩的鱼给全卖了来。

林洋和邓玉群一听，顿时就差兴的了起来。

刘晋满意的，接着想了想也是说：“走，去咸鱼工厂这边看看。”

“公”