第496章 老观念和新事wu的碰撞(1/2)

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吃惊的不止有厉元朗,其余众人也都是这表。

只见面前几张桌上,每个上面都摆放一个大盆,里面冒着气还有散发来的阵阵香味。

除了碗筷,其余的什么都没有了。

李一方望着盆里黏糊糊的东西,禁不住问吴成光,“老吴,这盆里装的是什么?”

吴成光上回答:“这是杀猪菜,别看样不咋地,可里面有猪心、猪肝、猪肚、猪、还有五和酸菜,自家的土豆粉条,吃起来可香了。”

李一方忍不住眉一拧,质问:“就这些?”

“还有,还有,堂大师傅正在里面炒菜呢。”吴成光招呼着众人坐。

不大一会儿,服务员相继端上来四个盘,全是清一的素炒,没有一荤菜。

实在隐忍不住的李一方质声问吴成光:“老吴,厉县可是第一次来你们多山乡,你就用这些招待县?”

吴成光尴尬的两手直摸,苦笑:“厉县,各位领导,实在不好意思,乡里太穷了,拿不太好的东西招待大家,让大家受委屈了,万分抱歉。”说着,起向在座众人连连拱手抱拳。

另一桌的乡秘书见状言:“就是这些,还是吴乡特意杀了自己的年猪,贡献来的杀猪菜呢。”

“不提那事,厉县能来我们多山乡,是我们全乡的荣幸。一猪得了算什么,终归是要杀了吃的。”

李一方还打算说什么,却被厉元朗抬手拦住,“吴乡的苦我已经看到了,吃什么无所谓,能填饱肚就行。我刚才一屋就闻到杀猪菜的香气,味应该不错。”

说着话,厉元朗第一个站起,率先盛了一碗。

县都没挑,其他人还能说什么。

吴乡问厉元朗喝酒吧,天气冷,喝酒御寒。

还专门介绍,白酒是村里酒坊自酿的玉米酒,味醇正,关键喝完不疼。

“行,喝酒和和。”

于是,吴成光吩咐人拿来一个白塑料桶,给厉元朗以及众人纷纷倒在玻璃杯里。

厉元朗尝了一,还别说,酒味不冲,回还有丝丝甘甜,的确是纯粮酒。

又吃了一杀猪菜,非常的香,特别是五片,而不腻,即化。

杀猪菜是东北独有的。

每到年底,各家都会把养了一年的猪杀掉,遍请左邻右舍亲戚朋友聚在一起,这叫“吃年猪”。

到时候,会把猪,五以及用白菜腌制而成的酸菜,还有粉条,猪血成的猪血,放在一起用大铁锅熬制。

这铁锅都是以木柴为燃料,受均匀,而且炖的时间越,味越郁。

显然,这一盆杀猪菜炖的就够火候,中不足的是,没有猪血。

“好,真不错,酒香,菜也好吃。”厉元朗边喝酒边不住称赞。

吴成光见厉元朗兴,悬着心终于放,并且礼让厉元朗尝一尝那四个素炒菜。

四盘菜分别是清炒蘑、白菜炒木耳、丝炒蕨菜,还有炒黄豆芽。

吴成光介绍说,蕨菜是五月份,蘑菇和木耳是秋后在附近山上采的,全是纯天然绿品。

多山乡顾名思义,山多。

这里不仅有这些山产品,还有榛松籽,以及众多山野菜。

厉元朗吃着炒菜,并跟吴成光闲聊起来。

他问:“你们多山乡山上这么多的山产品,就没考虑过包装一往外地销售吗?”

“考虑过。”吴成光坦然回答:“只不过投资建厂需要钱啊,多山乡最缺的就是钱。”

“没钱可以向银行申请贷款。”厉元朗主意,“你们的山产品纯天然无公害,在大城市备受迎,只要打着这个旗号,销路不成问题。”

“不瞒厉县说,银行不给

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