第六十四章 gungun要一条一条才好吃(1/2)

看到隗雄等人准备烤，公良也手脚俐落的取炉灶，开始煮饭。

烧火洗米锅，他就把烧柴的伟大任务给圆，自己则取三皇鼎熬汤。

原本隗雄等人吃的时候是从不喝汤，只喝酒。但最近被公良带着，觉吃不喝汤好像有不对劲。最主要的是他们发现，和公良一起喝汤吃饭，不仅力气变大，连带着天真气也越发充沛起来。如此一来，想让他们不吃饭喝汤都难了。

今天公良熬煮的是七人参八珍汤。

七人参淬炼的先天原可以弥补先天不足，而八珍可养五脏、安三魂，是难得宝，两者相乘，可谓天作之合。

为了避免两者熬煮来的汤华能量太，公良只用了三只八宝和七人参各一枝，另外又加了一些妖兽，其它都是一些料，比如香蕈、晒的葫芦枣、灵姜等。

把所有材料准备好扔三皇鼎中，公良就让小香香看火。

有这小东西时不时吐一火，能够让这些材更容易熬煮味，现在它和圆已经成了公良御用的烧火二人组。

而米谷小家伙，则扇着翅膀到隗雄等人烤那边看看，到粑粑煮饭饭的地方看看，到熬汤汤的地方看看，忙的不得了。

当然，她也不是什么都没，偶尔还是会拿一两木柴扔火中烧。

可惜圆嫌弃的不得了，一看到她这么，立即嚷嚷：“米谷，你到旁边玩好不好，不要在这里捣。”

米谷才不理它，扔了木柴就颠颠的跑去向粑粑邀功，好像自己了什么了不得的事一样。公良是看得哭笑不得，但对这小东西又没办法，只得让她玩喽！

准备好饭和汤，公良就取从草庐中带回来的青鳅，理起来。

青鳅有很多法，有蒸、煎、煮、炸、焖等等，不过今天他要的是酥炸青鳅。

理青鳅很麻烦，首先要用开过，除掉上面黏，然后用白醋腌制，将其上细骨泡，这样吃起来的时候就没有骨。

公良上并没有白醋，只有黑醋和果醋。

黑醋是他了好多灵石买的灵醋，可不舍得用在这里，所以就用果醋腌制。

酥炸青鳅最重要的料是椒盐，炸好后洒在上面，咬一，酥香脆，怎一个味了得。

椒盐公良以前过，现在还有，但今天他想再另外带有辣味的椒盐，所以就另了一瓶。

好辣味椒盐，青鳅也腌制得差不多，他就滤去果醋，放了晶灵盐和新制的小灵鱼粉去腌制，然后就调粉浆，准备开始炸青鳅。

脆炸青鳅这菜有两步骤尤其重要，一是腌制味不能太咸，一是粉浆要调好，要不然炸起来就不会酥脆。

像这脆炸用的粉浆一般都是脆浆粉，脆浆粉有两：一是有脆浆，一是发粉脆浆。

这两都需要发面和发酵粉作为发酵媒介，使得炸来的东西变得松脆。但在此地，哪里找发酵粉这东西，想要发面一时也来不及，所以公良只能调白稀浆炸青鳅。

白稀浆原是以白和生粉调而成，但公良改了一，用的是鸟白和薯粉。

鸟是回来路上，公良和米谷去人家鸟窝里偷来的。也不知是什么，一颗颗大得要命，只要五颗就够炸青鳅了。

公良开始调白稀浆，调好后把黄放在一边，等会儿炒韭菜，一也不浪费。

准备好东西，他就把煮好饭的锅端起来，重新放上一钢锅，然后油。待油温合适，就将青鳅裹上白稀浆，放油锅之中。

青鳅落，微微一沉，随即被油冲起，颜也从原来的浆白变成雪白，再慢慢变成金黄。

用白稀浆裹炸的青鳅很好看，厚厚的浆粉在上面互相缠绕，十分漂亮。

过了片刻，见青鳅炸得差不多，公良就用爪篱捞起，放在旁边盆中。

米谷早就候在旁边等着吃东西，现在看到粑粑

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