第二千九百一十九章 另类举动(1/2)

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这香气可谓先声夺人,为这茶增添了无穷的魅力!

熊老二神极为专注,脸上泛起有如朝圣一般的敬仰之,没错,这是一个人拥有求之心的表现,在求之路上,只有专注、虔诚、敬畏,才有可能克服无数的障,实地踏每一步!

第一遍的茶滤过每一个闻香杯,每一个茶杯,使得它们一显得灵灵的,冒丝丝雾气,不过,这茶当然是不会喝的,而是被熊老二单独收集到另外的容中。

实际上,这第一遍的茶主要的作用是唤醒茶叶,温清洗而已。

要知,这饼茶叶在尘封中已沉睡了三万多年,虽然刚才被熊老二的灵雾滋而醒转,但还没有被彻底唤醒,此时,用开的山泉再为其浸一遍,使其所有茶叶分都足了分,终于可以彻底唤醒活力,舒枝展叶,将自己最珍贵的菁华给奉献来!

果然,在茶叶状态最好的时候,熊老二又手了,为陶砂茶壶注第二遍山泉,这一次果然与前面大为不同,香气如涌泉一般开,有如香风拂过,令人无比陶醉,有些定力差和修为低之人,在这香气地拂之竟然醉倒过去!

熊老二控着茶壶,以极快的速度将一百个闻香杯注满到杯沿,接着,又将那一百个茶杯反过来扣到闻香杯上面去,接着再反转,变成闻香杯倒扣在茶杯之上,此时,茶汤被扣在闻香杯之中,没有一滴渗透来…

这是为什么呢?

答案就在熊老二接来的动作上,只见他一挥手,将空中这一百杯连同杯垫一起推送到一百名评委的面前,施礼:“请各位大师品鉴!”

评委们早就等待着这一刻,只见他们接过面前这杯的杯垫,仔细观察茶杯和闻香杯的位置,有的人已经伸手,轻轻地转动一闻香杯,并轻轻拎起!

“刷”的一,只见原先被扣在杯里的茶汤漏了来,注到了杯垫上的茶杯之中!

分量刚刚好,茶汤就在茶杯的八分左右。

这在茶中也是有规矩的,所谓酒满敬客,茶满欺客,给人送茶绝对不可以将茶杯注得满满的,那是对客人的不尊敬!

有时候,如果故意给客人端上满杯的茶,那极有可能意味着送客的意思,客人心里有数的话就不会喝这杯茶,而是起告辞而去。

这茶礼仪对熊老二来说熟谂于心,自然不会犯这个小错误。

闻香杯在手,此时却是品鉴茶气香味最好的时候,因为茶汤已经浸过杯,杯中蕴满了茶之香味,只要将气轻轻,就会有满满的茶香溢来,直冲鼻!

这些评委们享受着茶香的熏陶,不过,他们并没有陶醉在其中,而是要辨别香气的淡厚薄,是飘香还是沉香,所谓飘香,说明此茶的香气很轻浮,闻起来似乎很扬,实际上这香气本留不住,很快就消散了,这样的香气当然是肤浅的,不足的,在评委们看来简直就是骗香。

香气当然是越沉越好,沉的香气会停贮在杯杯底很的时间,所谓绕梁三日讲的就是这样的理。

有经验的评委据闻香杯的挂杯香就能判断香气到底有多沉多厚多重,以及香气的香型和香韵。

比如,有些茶树生于山野之间,那就拥有这片山野的气息,如果这片山野多,那就可能拥有特殊的香,这香也不一定是外面的注的,而是已经茶树之中,成为它的一分,于是这茶叶天然就拥有了香!

这样的香当然是极为珍贵的,而更可贵的是,有的还有香,这些茶叶的茶质丰厚,其中的成分富糖类质,于是就拥有了甜,所以,这茶之香气只不过是开路而已,真正的品茶之人最希望的还是能品到茶之本质,包括这香和香!

果然,元昌号这茶叶确实不凡,其香气扬却不散,光是闻香杯就足可让人闻上个三天三夜都依然香味满满,香韵绵,令人回味无穷…

细看汤,青黄透亮,稠厚如丝,光一照,仿如丝绸般丝,让人赏心悦目,指大动!

评委们开始品尝,至于其中受就不得而知,所有人都地盯着他们,猜测着他们此时的会…

熊老二当然也有一些张,毕竟这是比赛,而不是平时自己的品鉴,此时命运就掌握在这些人手里,所以他觉手心都快汗了

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