第三千五十八章 芒liu与芒刺(1/2)

加入书签 留言反馈

“沃…”芒刺听得轻呼一声,想不到父亲对凌两人的评价竟已达到如此程度,那岂不是比自己预料的还要得多?

芒叹:“关于,在我们星群已经发展了无比悠久的时间,可以说已经发展到了!无论是,还是对的评也可以说已发展到了,在这个基础上,想要更一步是难上加难!你看现在网络上那些所谓的大咖达人,能有几个能真正令人叹服的?他们的作品和评越来越趋于同质化,互相抄袭,没有自己独特的见解!在他们看来,也许关于的一切能制作来的已经都来了,能评到的也都已评到了,自己只需要在前人的基础上来个大杂烩就可以摇一变成为大咖达人…”

“父亲言之有理!现在对各的法和评似乎越来越趋于同质化,条条框框化,如果不是星群的法和评的角度来说的话,就是反传统,反正义,自甘堕落!”芒刺若有所思地说。

“所以,敢于推陈新,发表新颖看法的人是越来越少,思想僵化,囿于牢笼,自我设限的人也越来越多,这样的况发展去,只怕星群也就只能这样了…”芒叹。

“那么,凌的什么说法让父亲觉得有所不同呢?”芒刺问。

“他对材的研究程度,比起对本要更加!这个角度有些特别!”芒思索。

“哦?有何特别之?”芒刺奇。

“一般来说,人们在面对一的时候,首先会赞的往往都是的香味型,再就是厨大师的湛意,至于材本几乎都是被忽略掉的,在人们看来,真正化腐朽为神奇的是厨大师本,在他的巧手和意之,哪怕是再廉价再普通的材,也会摇一变,成为级的!这一在星群传统的角度来看是极为推崇的,人们也非常相信这一,许多厨之人更是对此推崇备至,将此奉为圭臬去追求,希望自己也能达到如此境界!”芒说。

“确实如此!同样一棵菜,在一名普通人手中来,和在一名厨大师手中来,其价值可以相差万倍以上!”芒刺赞同。

“从意的角度来看,这况无可厚非,但是,我最近琢磨凌的说法,却有了新的发现!”

“什么发现?!”芒刺急问。

“同样一棵菜,但来自不同的地,不同的时节,其价值也是可以相差千百倍到千万倍的!”芒得意地说。

“这…”芒刺一怔。

芒解释:“在老的红烧中,凌着重指了各材的来源地,在富余的馄饨汤中,凌着重指了刀鱼和荠菜的时节,这些看似是在炫耀他的博识,但细细一想,就可以发现他的说法很有理,不同地,不同时节对材的影响极大,人们吃惯了人工养和植的材之后,慢慢就会忘了材本的鲜和质与它的产地和时节有极大关系!而厨之人看似每天都在研究材,但他们研究更多的是一些人工养和植的材,这已经脱离了材的本质,你说他们的厨真的能达到很程度吗?”

“天哪!!!父亲说的太对了!如果这些厨之人研究的都是人工养和不当时令的材,那他们似乎已经走偏了研究发展的方向,因为他们研究的基础已经现了问题!”芒刺惊叫一声,中光狂闪,显然收获不浅!

“哈哈,所以凌的观实际上蕴藏着厨的基本理,这一只有真正的厨大师才能领悟来,你看看,为什么波波夫会为他站台?邀请他去吃免费的天鲟鱼酱?你只要看看波波夫现在住的地方就知了,众所周知,他就住在雾松湖附近,而天鲟就产于雾松湖,天时地利人和他均占了,天鲟鱼酱能不好吃吗?在别的地方,不同的时节来的鱼酱肯定不可能达到他那一份的效果对不对?”芒大声说。

“波波夫看来已经领悟了这个理,所以他才会选择驻守在雾松湖附近,等到时节来临,他就动手制作鱼酱!的确如父亲所言,他天时地利人和均占,那份天鲟鱼酱才是真正的霸绝天!”芒刺叹服。

芒,说:“波波夫从凌的直播中应该是找到了知音,所以他会约他们二人去吃

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>


【1】【2】

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录