458 老李嘲讽(1/2)

很多城市都有烤，冬夏都有，特别是夜晚十分，路边的烤散发来的香气，就像是考验减大军的毅力。一串羊一杯啤酒，能吃一其他无法代替的气势。

而这家据说是从民国就延续来的羊馆，在烤上更是手艺超，别看老板穿着一油腻，可人家的座驾是辆奔驰，可以想象的到，这馆生意真是好。

了包厢，都不用老板招呼，一群护士们叽叽喳喳的桌的桌，碗筷的碗筷。万丛中一绿的张凡就如同大爷一样坐在中间，他享受的心安理得，因为今天得他掏钱。

“你不是不吃羊吗？”张凡没好气的看了一护士。

“我是不吃羊啊！”护士也翻着白，她就不明白，请她们吃饭，张凡好像相当不乐意，怎么说我们也算女了，你连个笑脸都欠奉，也就是当院了，不然……

“我是不吃要，可我吃烤！”

张凡看了看护士，顿时觉得这位也很清奇。

其实，从张凡疼，就可以看私人医院和公立医院的不同了，要是私人医院，如果这帮人能帮着老板赚钱，别说吃顿饭，就算天天饭都不难，可公立医院就不一样了。让当领导的请客？他恨不得从属袋里掏钱请自己吃饭。

饭馆主打的是黄焖羊和烤羊，就这两，菜谱都没有。“先来三百块钱的烤，再来三斤黄焖。”

吕淑颜早上被打击了，这会要把化悲愤。

“吃不完吧？不是舍不得，浪费就不好了！”张凡商量的说。原本竖着睛的王亚男一听，睛也不竖着了，脸也缓和了。她就算没谈过恋，也知，这么抠的也就当初邵华慧识了珠！所以，张凡和吕淑颜绝对没啥问题，不然男人都一样，打脸都要当个富态的胖。

“没是，怎么会浪费呢，晚上我值班，我可以打包！”

吕淑颜笑嘻嘻的说着，不知为什么，看着张凡小意的样，看着张凡明明疼可又无可奈何的样，她心里就如三伏天喝了一大杯的冰可乐一样，冒着泡的得意。

小护士们也叽叽喳喳的，都是小姑娘，还达不到看三味真火的年纪，比如护士，比如过来人赵燕芳，就能看一端倪来，所以，经验啊，这玩意什么都很是有用的。

就连在妇科，初产妇和经产妇，医生关注都是不一样的。

对初产妇，医生如同严厉的老师一样，不听话就训斥，还要请家，对经产妇就明显客气了很多！

没多久，利索的跑趟小伙们就端着微微爆裂的烤羊了包厢。

烤，很多人都吃，可说实话，一般的烤吃完了就觉得一个味，辣中带着焦苦味。

张凡平时几乎不吃烤，毕竟不喝酒，吃烤就少了一灵魂。可这家的烤的确有特。

他们不是直接串就上火的，这样的烤法，不明火也好暗火也罢，烤绝对吃起来有柴柴的觉，如果不靠着重调料，其实就和吃煤炭疙瘩没啥区别。

而人家的这个烤，首先要备好羊油，就是羊尾或者衣上的脂肪。先把这些脂肪放在锅里化，然后自然冷冻。从固态的脂肪到也态的油脂，大量的脂肪链断裂变成了芳香烃。

这也是为什么你拿块羊尾闻一闻，说不定能闻吐了，可闻羊油就能闻到一脂肪香气的原因。

这些被炼化的态油脂，在烤的火上加，达到沸，然后把成把成把的羊串在烤制之前，先放达到沸羊油之中。

生浸油中，没有噼里啪啦，只有滋啦啦，因

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