第271章 不敢用(1/2)

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最新网址: 次日午,定的大缸也到货了。

一家人调了黄泥,装了十个大缸。灶膛也彻底透了,把铁锅架上,一家人便打算大一场了。

新建的棚是在主院的后院,只要把前院的门关上,谁都不来。棚分了三间,里是熬糖的,中间是晾糖的,最外一间是作间。

十台大铁锅开了锅,便齐齐了灶火,每个大铁锅里都能倒上半石糖。

化了糖桨,杨氏就撤了火,霍二淮往瓦溜里舀糖桨,杨福妥黄泥,霍惜扶着木製的模,只要模一满,就挪动新的模放到瓦溜面接糖桨。

杨氏则把略摊凉的模往另一个屋的架上搬。

七八层的木架,在棚里摆了四排,基捶在地里,防止晃动。四面通风,木架比霍惜还。

一个模能装十斤糖桨,虽不重,但杨氏不停地搬动,也是累得够呛。便和杨福换着来。

舀一锅糖桨衝淋在模里也用不了多少时间,十锅也不过小半个时辰。

十锅就是五石。万千糖,九十石不到,霍惜估计第一遍衝淋,一家人抢着,到明天晚时间应该能完了。

只是模没有那么多,今天也隻了一百个。明天应该能到五百个。再多摊晾架也放不。

五百个就是五千斤糖桨。然后再用一天时间把第一遍结的白糖切,再第二遍第三遍衝淋……

这万斤红糖想全成白糖至少要七八天时间。

“惜儿,这好的白糖拿什么装啊?”

“明天我和娘在家切白糖,你和爹去把咱订的陶罐拿回来。糖砖咱用油纸裹起来,外面再包一层麻纸。碎糖和砂糖咱用陶罐装。”

杨福应。

次日,霍念也没去玩,乖乖在家里帮忙,给娘递个麻绳,给递张油纸,帮着搬裹好的糖砖,一边帮忙一边吃,吃了几块就甜得齁了,不再吃了。

“去玩吧。”孩懂事,杨氏心里甜津津的。

霍念摇:“不去,爹和舅舅不在,我要给娘和帮忙。”

“真乖。”杨氏夸了他几句,一脸的溺。

“你不是要教石铁他们凫吗,教会了没?”霍惜逗着他。

“铁会了,石怎么教都教不会,大家都会刨几了,他还是浮不起来。喝了一肚的,可愁死我了。”一脸愁容,托着腮挨到霍惜边坐着。

霍惜和杨氏见他那个样,都忍不住笑。

杨氏便说:“石是不是年纪小,怕啊?他要是怕,你可得慢慢教他。得先让他不害怕了才行。”

“他不怕,他都敢闷在里摸鱼,比铁在里憋的时间都久,就是浮不起来。哎。”

杨氏就笑着安他:“那念儿就多教他几次,没准多学几次就会了呢。”

“嗯,昨天大家都学会了,隻他不会,他还哭了呢。我打算等一会凉快一了,再去教他。”

“真乖,有咱念儿这么厉害的先生,一定能把他教会。”

“嗯,我一定能把他教会的。”着,小模样一脸的认真。

霍惜有时候觉得,念儿

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