第414章(1/1)
叉烧的
法
「我……我不嫁人！」黄云仙几乎是喊
来的。
「云仙，你今年都十三岁了，等明年就到可以嫁人的年纪，哪儿有女孩
大了不嫁人的，你哥不也总说要努力给你攒嫁妆嘛？」
「我……我就是不嫁！」黄云仙的脸都红透了。
「好啦嫂，大明女十四岁可婚
，可也有不少女十五六岁甚至更大才嫁人的，云仙才多大呢，你就别拿她打趣儿了。」
「好好好，不开你玩笑了。我刚嫁过来的时候云仙就这么害羞，到现在，还是这么害羞，这姑娘真是……」
……
三个人说说笑笑，不知不觉就把沈映月和梁寒初买回来的青菜都洗
净了。
用篓装好拿回到灶房，三个人也不急着去菜，而是先去个村里人说今天沈映月和梁寒初请吃饭。顺便再跟他们借一些锅碗瓢盆什么的，还有桌椅。
村虽小，人
不算多，可沈映月家也没有那么多餐
厨的，桌椅更不用说了。幸好村里人都十分
，都愿意借给他们，甚至还停
手中的活儿帮着把桌椅都搬到他们家那边去。
他们家院很大，今天天气很好，
光灿烂，没有风，因而沈映月决定把桌椅摆在院外
，这样一来，只要吃饭吃得早一些，还能一边晒太嘞，定是
洋洋的。
搬好桌椅，周大娘，林三婶、吴二娘等几个妇人也留来帮忙。
「家里的活儿也完了，没什么事要呢，我们女人家也没男人那么有力气，挖
渠的事儿就
给他们，还不如到你这儿来帮帮忙呢。」
「真是谢谢你们啦。」沈映月看着这些淳朴的村里人，心大好。
前世她曾经到过一些乡村，发现村里有人办宴席什么的，也都是这样跟村里的邻居借桌椅，再叫大伙儿来帮忙的。
当时她就觉得，农村里的那
团结真让人羡慕。
现在换了个时代，她也换了个
份，却一样觉得这样的事很心。
几个妇人一起切菜，切
。
沈映月把叉烧和扣都拿来。妇人们看到她的叉烧都很惊奇。
叉烧是粤系的菜，后来传遍全国各地，成为很受
迎的製品。不过这个年代，这法还没传到北方呢，因而妇人们都觉得很稀奇。
「月娘，这看着可真喜人。虽说咱都是穷苦人家，平日里也吃不上几次的，只要是，煮熟了都觉得好吃，可是你的这也太好吃了吧？闻着都觉得
香无比。
我从前在县城一家酒馆过零工，那家酒馆的生意很好，的菜也好吃，但是绝对没有你的这个好吃，你这是怎么的？」
「是呀，我也觉得可喜人了，见都没见过嘞，怎么的？」
「很简单啊。挑
瘦各半的猪，用盐、酱油、姜、葱
、料酒和糖腌上一个时辰，再放到油锅里炸熟，就是咱现在看到的这了，要吃的时候再切成片翻炒，很好吃。」
「原来这么简单？」
「叉烧的法有很多，我说的只是其中一，还有……」
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