当然,这随手一抓,不是真的随手一抓,而是一辈
的经验。
三个人坐在沈怀
家的院
里,沈怀
怎么都没想到,自己
了一辈
的炒瓜
,竟有人说要请教自己,学这门技术。
又提
带沈怀
去看看工厂的炒制机
,炒制过程和现在沈怀
的单锅炒制完全不一样了。每天炒
的量会很多,而且不需要再
……
女孩
边还有一个中年女人,看着和自己差不多年龄。
刘红和褚凤霞为难地互相看了对方一
,褚凤霞只能又
:“那沈师傅,你看这样行吗,我聘请你,你来给我们当大师傅,指导我们炒瓜
。”
“沈师傅,是这样的。”刘红语重心
,“你不方便的话,可以给我们写个
方,我们自己炒。比如煮瓜
的时候,多少原料
多少大料,大料都放什么。然后
多少盐来煮。煮多久,晒多久等等。”
他很老实,老实了一辈
。不会撒谎。而且看着
前提着礼
来的两人,也不愿意过多隐瞒,毕竟这炒瓜
,会
的人多了去了,几个街
就有一家
摊卖的,无所谓什么秘方不秘方的。
午远远看着瓜
摊,看着沈继明一个人独当一面,还在想自己真的是一
用
都没有了。可没想到,这一会儿,自己又成了别人需要的人。
沈怀
看着她们,问:“你们找谁?”
手掌过
才行。谁知
自己这一受伤,才算明白了,沈继明完全可以一个人
完所有的活,已经不再需要他了。
褚凤霞知
这老师傅应该没说谎话,老一辈的人
这些,哪里会有什么定量
比,都是
着多少年的经验来的。如果说这
方值钱,还不如说是这么多年一次次的炒制经验值钱。
沈怀
微微一滞,觉得不可思议,“找我?有什么事吗?”
看着千方百计找到的希望要泡汤,褚凤霞只能说,“沈师傅,你是不是对我们
的价格不满意,要不然,回来你和家里人商量商量?”
沈怀
心里为难。
沈怀
一时没了主意,他只觉得自己突然又有用了。
他都是
手抓。炒十斤瓜
用多少大料,多少盐,都是自己随手一抓扔
去的。
沈怀
从来没想过,自己
了一辈
个
,临到老了,又有工作了,还是被
品厂聘走呢。
褚凤霞简单给沈怀
介绍了自己的
况,包括承包了炒货车间,
上就要开始投
生产。但一个大师傅都没有,总不能自己炒。
沈怀
后一个声音响起,他转
看过去,只见一个女孩,正笑盈盈瞧着自己。
“沈师傅?”
“你就把这个
方卖给我们,也可以的。”
沈怀
没有再往前,他不想过去,总觉得自己应该放老大独自一人守着这一份家业了。
沈怀
自己都不知
要怎么教,教老大的时候就让他在一旁看着自己
,时间
了,沈继明自己摸索
来了。
此刻面前两个女人,提
了可以
钱买
方等等,可沈怀
自己都不知
方是什么。
沈怀
有些失落,他拄着拐杖远远看去,张梦兰也坐得远远地,除非很忙了,一次来了很多人,她才有机会去招呼,否则,张梦兰也是派不上什么用场了。
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“秘方什么的,我是真的没有。”沈怀
摇
,“这炒瓜
简单着呢,我给你们说说,你们回去一炒就可以。”
“不是不满意,是不能骗你们。你要的秘方什么的,我是真没有。我每次也都是随便一抓,

了多少,我自己都不知
。”
但是一
,刘红说的这秘方,沈怀
是真的没有。
“你是前面瓜
摊的沈师傅对不对?”刘红立刻走近了,笑着说:“我们是专程来找你的。”
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