第808节(2/3)

而他们作为比赛的厨师，得展现给观众不一样的东西，让他们知中国的厨师在中国可以中国菜，去了外国也可以外国菜。

在穆杰回来后，他们便开始准备起了第二的比赛来。

不过这一甜品虽然名字里带着南瓜，但并不是用南瓜成的，而是先把胡萝卜彻底蒸透之后碾成泥，再在里面加澄面和起来，馅料则是用小的杏、蜂以及白糖调成的馅儿。

陈年在得知分数之后，回来想了想，觉还是意大利面来有些过于普通了，不过就算是普通他们也还是得。

菜就像是刚才的意大利面一样，意大利风格太明显了，没有什么新意。”。

听着对方谈，陈年就知对方大概是要一个黑椒，然后再用鱿鱼去一菜，只是陈年听到这里的时候，被对方发现了，亚拉伯罕一边笑着让陈年不要偷听一边压低声音开始小声讨论了起来。

陈年这边的主要任务也是和面，因为除了蜂巢饺之外，穆杰在第二上准备的这菜是一个象形小南瓜，同样也是一甜品。

不过陈年看着对方的备菜，觉他们大概是想在鱿鱼里面填馅儿。

果然在哪里都有这杠顾客。

由于姚广斌那边还要蜂巢饺，有忙不过来，其他人则是要理馅料以及和酒店方去协调餐盘的工作，所以和面这个活又到了陈年的上。

这对于他们来说可以算得上是一个大优势了。

这一次虽然他们拿到了生油，但在这心上还是用猪油来会更香一些。

和好面之后，除了姚广斌那边其他几人的手上也空了来，于是他们开始一起包馅儿。

顾客们吃完之后就到了打分环节，在意大利这边双方的分数几乎是不相上，陈年他们穆杰拿到了三十五分，亚拉伯罕则是拿到了三十六分。

蓓蓓看到有人这么说亚拉伯罕的菜后，虽然脸上一直都保持着微笑，但心里却舒服了许多。

一整个拿

“三位师傅，我觉得咱再给这小南瓜上面加个把儿怎么样？”

只是如果把鱿鱼给了慕杰的话，肯定不会用这法，要么炒要么煎，多拿来煮个汤，或者让陈年来主刀的话，说不得就得让这些外国人好好的受一大连烤鱿鱼的魅力。

“如果是我的话，我会选择在的时候端上这菜，因为都凉了，吃起来不是特别的好。”

就像是包饺一样，先揪一个一个的剂来，然后在擀面儿，最后把调好的馅儿放其中，先搓圆，再稍微压一，最后在其侧面印上一条一条的棱。

穆杰想来想：“我觉能行。”

而姚广斌也看着这小南瓜，最后了：“加个把儿确实好一，那

这样好之后样就很像南瓜了，放在那里看着还有些可。

中国队厨师这边要首先一个蜂巢饺，而这就到了姚广斌场的时候了。

不过在第一过后，双方的总比分差距也已经缩小到了十分。

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首先用澄面和再加上猪油和在一起。

但陈年看着这小南瓜，总觉缺东西。

听着对方的菜谱，陈年不住的在心中叹气，他们也太见外了，不就是听一听嘛，有什么可担心的，看看自己这边，在说的时候就从来都不避着他们。

虽然这是在外国的比赛，但拍完之后还是要拿回中国去放映的。

不过亚拉伯罕那边也不是吃素的，作为米其林三星的大厨，而且又是在自己的主场，所以他自然能够充分的利用现有的材，顾客们吃的东西。

在第二上，穆杰的想法是用先前拿到的澄面来一个蜂巢饺，这菜是他们来意大利前就已经确定好的，而且更主要的一个原因是他们拿到了。