第286节(1/3)

而候会既然安排了，那自己接受就好了，也方便的不是吗？

看到候会那揶揄的表，楚云风了鼻，尴尬地笑了笑。

“李老那边多上儿心，机会很难得的，李老会的菜式那都是传统的经典手法，跟现在普遍的法有很大的不同。

你从吴霞那里学过一些传统菜式，应该知这其中的区别吧？”

候会似乎想到了什么，在楚云风去rb之前一定要叮嘱一他。

“我知，手法上确实有很大的不同，而菜上面也是不一样的，怎么说呢，传统菜的味更正宗一儿，但是费工费料。

改良过后的菜味缺失了一儿，但胜在法简单，易学易用。”

这个问题自己在跟吴妈学习的时候就知了，因为有几菜当时吴妈不让自己跟他学习。

她的意思是她的这几菜都不是正宗的传统法，如果跟她学过了之后，有些习惯和认知是很难改过来的。

特别是麻婆豆腐和煮这两菜，吴妈调的次数最多，让自己不得不重视起来。

但就是这两很常见的菜式，这其中到底有什么秘密呢？

楚云风正苦苦思考着这其中到底蕴藏了什么诀窍，候会提示目的地到了。

：意外惊喜

周秘书不在，两人上楼之后，便看到金亲自在楼梯笑盈盈地在等着。

“哟，金，怎么好意思让您在这里等我们？”

候会有些意外，没想到金竟然会亲自来迎接。

“这有什么啊，我得好好谢小楚，刚才小周打电话过来了，魏老那边已经基本上没什么事儿了，了不起啊！”

金毫不吝啬地夸奖了楚云风，里满的都是欣赏之。

“您过奖了，这只不过是运气罢了，刚好会那菜而已。”

楚云风在谦虚这一儿上可是很有心得了，没办法，谁叫咱年轻呢？

屋之后，金还亲自给两人泡了一杯茶，然后跟候会说：“老侯啊，听说小楚还是个中级厨师？上次考证的时候怎么没有将级证书一起给考了呢？”

候会琢磨了一金的意思，沉了一之后说：“这个，您也知，级厨师的考指标比较严格，像小楚这样的，学厨时间不达标，还得多锻炼锻炼。”

“话这么说是没错，规矩也没错，但是要充分考虑到小楚的实际况啊，咱们事儿也要跟实际相结合，不能太死板了。

上次小楚的直播我可是看了，能那样的菜式，这级厨师总该没跑吧？

要是这样的手艺都达不到级厨师的标准，这说去指不定别人还会质疑我们制度有问题呢，你说，是吧？”

金说完之后不再看着候会，而是拿起茶杯喝起茶来。

“金，您说的对，对于特殊况就得特事特办，我回去之后就打个申请上来，到时候还得这边批一。”

候会暗自叹楚云风这次还真是走运了，明明需要3年的时间才能完成的一步，竟然有这个机会立刻达成了。

不过这真的是运气吗？

归结底还是他自己的能力使然，是金在哪里都会发光，总是会被人给挖掘来的。

“这就对了嘛，我们对人才的培养一直都是不遗余力的，对了，小楚，我给你个电话，你加一魏老儿的微信，他会把这次的报酬发给你。”

楚云风将号码记

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