第301节(2/3)

一品版的平桥豆腐需要用到一海参，而这一斤就是2万块，光是这海参的成本就是666元。

从昨天品尝到了普通版的滋味之后，今天品版的人非常多。

当楚云风行合成了之后，才发现这个价格直接上到了2万一斤，系统的合成是2合成为一。

今天普通版的平桥豆腐好评不断，而第二天，这菜的品版更是让大家刮目相看……

昨晚回去想了一，觉得还是尽快将麻婆豆腐这菜给复原来。

老王跟隆是一起来的，但是在餐的时候，隆将老王给抛弃了。

30的海参算得上是极品了，吴老板给的价格是1万一斤，比其他客要优惠一儿。

最大的原因是心里一直惦记着这个事，总是觉得晚一天自己心里就很不自在。

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而火的加更是增添了一分咸香，则是让鲜香的味扑鼻而来，让人止不住的垂涎滴。

加上火、和鲜笋等等，怪不得价格要上千。

楚云风所选用的海参是品质的辽参，采用的是30的品质。

楚云风笑着同意了，艾艾既然住在那附近，人熟的话可是方便打听了，自己要是一个人去，这两一抹黑的，确实也不方便。

让楚云风不禁慨，这年有钱人还真多，国人是真的富裕了起来。

而且这一行很，所以楚云风之前才会找到吴老板，让他教自己行辨认。

楚

品版的平桥豆腐用到的一位主料就是海参。

今天营业到中午之后，楚云风就早早地关门了。

品版的味得到了大家一致赞扬，这加了海参之后，它的又增加了一分脆。

30的意思是30海参为一斤，这数的叫法也适用于三七。

说是这菜要自己一个人独享，让老王自己一份去。

这海参无论是价格还是营养都是很的，而且不同的产地品质也是不一样的。

这复原传统川菜的事虽然自己一直在，但现在看来似乎一直都是很被动的。

云南文山的三七也是照数来分辨它的品质和价格的。

都是被人给推着在走，而自己似乎并没有将它的重要和迫提到一个很的度。

：寻找历史的轨迹

老王连连怒骂隆不讲义气，后来隆看到他得瑟的表之后才明白，其实老王跟他的心思是一样的。

这家伙太腹黑了，怪不得刚才店的时候让自己排在前面，是早就算计好了……

候的条件很差，他们都是帮别人活儿，到了吃饭的时候都是大家分别买菜，然后找人帮忙加工。

怪不得这么多境外的餐饮企业要来抢占市场，特别是那些快餐企业，每年都赚得盆满钵满。

但是这丝毫阻止不了大家对它的。

那个味可是一辈都忘不了的，可惜的是现在再也品尝不到了。

所以这菜究竟是怎么回事儿，自己心里也想了解一，到时候可以给自己的爷爷讲讲这里面的故事也是不错的。

“这么巧啊，那行啊，我正愁地儿不熟悉呢，有你们带路可是再好不过了，那就过两天我有时间了给你们打电话。”