第312节(1/3)

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“嗯,这一份看着不错,我来尝尝。”朱师傅看到楚云风这菜的时候很是专注,整个制作过程如行云般的顺畅,看来应该是掌握到了诀窍。

“嗯,刚才的缺儿基本上都改掉了,不错、不错,这个味就是我也不来,恭喜你,成功了。”

吴妈才没有朱师傅那么多的废话,菜品刚好就动了筷,品尝之由衷地赞叹了起来。

“不错,这菜几乎已经是到了极致了,正宗的味也就是这样了。”

朱师傅“棺盖定论”,认可了楚云风的这麻婆豆腐。

慕晴和小老板赶上去了一勺,尝过了之后觉得跟之前的区别好像也没有多大啊,似乎也就是各味比较平衡。

对了,就是平衡。

这菜的八大特:麻、辣、、香、酥、、鲜、捆,在这“平衡”两字之中得到了完的诠释。

虽然得到了两位大神的赞,但只有楚云风自己才知这菜还是存在着一丝丝的瑕疵,了系统空间就知了。

果然,综合评定的分数只有95分,那一丝的瑕疵在于料的分量以及火候的控制。

费了15万经验值和1小时3分钟的时间,才将这菜给到了极致。

这菜不仅耗费了自己大量的心血,而且也消耗了不少的经验值和学习时间。

现在剩余的经验值只有298万了,离2000万升级还差了不少,学习时间也只剩了13天3小时52分,确实消耗甚多。

不过一切都是值得的,相信自己还会复原更多失传的菜式,让大家尝到它真正的味。

这……还仅仅是一个开始!

“把百年前的那个味来尝尝。”吴妈来晚了,也很想尝尝另外一不同法到底味上有什么区别。

“好的,稍微等一。”

楚云风了,很快就了一份来。

尝过了之后,吴妈和朱师傅立刻将楚云风拉到一边开始说起了“悄悄话”。

而郝名名和李可可终于是找到了机会,“杀”了战场,香味儿早就钻了鼻,已经是快要忍不住了。

“复原来的这菜意义很重大,你有什么想法?”吴妈想听听楚云风对这件事儿的认识。

朱师傅站在一旁暂时没有说话,但是心中却有些明白吴妈的想法。

麻婆豆腐这菜现在已经是一世界名菜,不仅仅是在国,甚至是在国外都有很大的影响。

过国的人都知,国外中餐馆的菜单上,都会找到的一菜就是这麻婆豆腐。

而且它还成为了rb的国民菜式,据说当年陈健民因为推广这菜得到的待遇和荣誉可是相当的不凡。

据说他首相官邸和天皇寝都没人拦他,可见地位上的尊崇,就是因为这么一菜……

所以这菜的正本朔源就有很大的意义,一来是可以让大家,甚至是让世界了解这菜的发源,以及它背后刻和悠久的历史文化,宣传中华文明的璀璨华。

二来可以通过这菜来给川菜的推广造势,让大家以此为契机,了解川菜的历史,弘扬中华文化传统,让世界更加了解中国。

其余更多的意义多不胜数,所以就全看楚云风能不能意识到这里面的机遇了。

“想法肯定是有的,我准备这样……”

楚云风悄悄地将自己的计划说了来,还没说几句,吴妈和朱师傅就张大了嘴,睛散发极其惊讶的目光。

说到后面,两人完全被楚云风的计划给震惊了,这哪里是没有想法啊,完全就是大手笔,看来是白替他

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