“简单一
儿就好了,没必要这么
张,你的
光可是比我好多了。”
“你们忙吧,我先回酒店了,泡菜不错,回
多
一
儿。”
胡月取
材的手停滞了一
,很是不理解楚云风的想法,自己的炫耀被无
痛击,心中还是有些不服气的。
“咱们
菜最重要的是什么,是为了突
材本
的味
,通过合理的搭
让菜品更加
味儿和营养。
胶炖西洋参?”
“你没搞错吧?
……”
胡月看到两人的“打
骂俏”便
觉到事
似乎不太对劲儿,一连问
了好几个问题。
今天中午不关店,但是需要休息一个小时的时间,一边
泡菜,一边跟胡月两人继续试验菜式,
午正常营业,毕竟奖励还是要继续发放的。
慕晴这话一
就让楚云风笑了起来,看来她真的还是有些
张,不然也不会这么在意礼
的问题。
楚云风现在学会了这么多的
端菜式,对于菜品的制作理念以及菜品搭
有了很
的造诣,所以第一时间指
了其中的问题。
这些
材或者药材都是非常昂贵和珍贵的,
胶也是一
很昂贵的
材,但是两
很昂贵的
材放在一起制作虽然看起来很
端。
“没啥事儿,别多想了,咱们赶
先
第一个菜吧,把最
费时间的菜先
了,之前你不是说有个很特别的汤吗?”
胶炖海参?
在买东西上面楚云风一直都很佩服慕晴,如果她都拿不定主意的话,自己更是没辙。
胶炖燕窝?
怎么还要拎礼
上门?
要商量结婚的事
了?”
“我去,你要不要这么上纲上线啊,很多餐厅都是这么
的啊,我没觉得有什么问题啊,这样的
端菜品
来不正是
现
餐厅的格调吗?”
燕窝?
慕晴吃完了早饭之后过来给两人打了个招呼,特别提示了泡菜,看来很是有些喜
。
西洋参?
不想理你了,走了……”
“我boss怎么了?
虫草?
你觉得还有必要将它
难
真怀
了?
“一会儿中午忙完了休息的时候再
,
午来接我,顺便带几罐回去。”
不是已经见过你爸妈了吗?
胶炖虫草?
海参?
“你……
“
胶的汤品比较费时间,看看我们
哪一
?
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“嗯,我早
儿过来,礼
到时候帮我把把关,不行的话再陪我去逛逛。”
但是却没有起到1加1的作用,有些过于浪费了,很有一
为了贵而贵,为了
端而
端的
觉呢?”
就拿
胶和海参来说,这两
材单独拎
来的话可以
多少其它的菜式了?
看到楚云风那有些揶揄的表
,慕晴心中特别的纠结,恨不得上去给他来个“绝招”,让他知
自己面对老爷
有多大的压力。
胡月一连说了几个
胶的菜式,本来是想跟楚云风炫耀一
自己会如此之多的
胶类菜式,可没想到立刻就遭到了楚云风传递过来的
力“打击”。
老外拿起笔在上面写了一段法文,准备要搁笔的时候忽然又停顿了一
,想了想之后,又在上面记录了一段文字之后才合上了笔记本……
楚云风当然不会告诉胡月实
,现在需要的是抓
时间试验菜式。
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