第545节(2/3)

还不信你能儿来？

这是胡月一直以来很困惑的地方，特别是楚云风要求自己将所有会的西餐菜式大致都展示一遍，可是这样的大杂烩真的有用吗？

胡月眉锁，恨不得上抓住楚云风拷问一番，但是自己心中的骄傲让他饱受煎熬，如果一会儿他不给自己一个满意的回答，一定要他好看。

摇了摇之后，胡月拿一个小锅开始给焯，随后便准备开炖了。

当楚云风看了一胡月的焯手法之后，实在是忍不住摇叹了气，却被胡月锐地给发现了。

胡月心中默默地想了想，对自己的这汤还是很有信心的，而且时间上面费只有两个多小时，楚云风的那个什么古法竟然要8个小时？

“真要8个小时？”

“哇哦，很好，那就看我有没有这个运气能够品尝到你们的西餐了，对了，我的行李箱可以放在这边吗？”

楚云风这边不不慢地一边将筒骨给剁成一块一块的，随后才行了焯。

加一儿汤，再给每个小盅里面放上一片生姜，这才给小盅把盖给盖上，放在了大蒸笼上面，开始小火蒸制了起来。

大胡指了指角落的位置，脸上了征询的表。

难真的有问题？

“请随意。”

筒骨焯好了之后，楚云风取了6个小盅，将胶和筒骨放了去，然后再将肝菌切片也丢了去。

胡月可是随时盯着楚云风那边的动向，看到他将小盅上笼了，立刻就追问了起来。

而且这焯的手法跟胡月也有所不同！

“现在暂时不告诉你，等你成品来之后咱们再说。”

“大哥，什么况？

胡月很明显发现了楚云风中带着一丝戏谑，心中忽然咯噔一，随后又仔细回想了一自己理的步骤，似乎没有地方现问题啊？

两人互相看了一对方选取的材，然后收回目光的时候都轻声地笑了一，微笑中很明显带着一丝pk的意味在其中。

楚云风脸上的那表不可能是无的放矢，但问题在哪里呢？

楚云风回应了一声之后就不再理会他了，而是开始理起了自己手中的材。

我步骤有问题？”

“这样来虽然算是清汤，味确实也很淡，但是你怎么来提升客人的胃呢？”

如果真的照中式的方法来去芜存菁，估计最后也剩不几菜来。

胶是提前泡发好了的，当然不会是黄鱼胶了，但品质也是不差的，随后又拿了肝菌和猪筒骨放在了一起。

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胡月仍然是胶炖，所以选取的材也比较简单，主要材只有三样，胶、和红枣。

自己开着大火给焯，上就要好了，而楚云风那边不不慢开着小火慢慢地给筒骨焯，难他一儿都不急吗？

楚云风卖了个关，继续理着客人的订单，脸上那副云淡风轻的样让胡月很受伤。

“哦，对了，瞧我这记，忘了让你先尝尝这泡菜的味了，有了这泡菜，我哪里还需要专门去用

“那是当然，我还能骗你不成？”

楚云风本来是准备拍拍他的肩膀，可是为了免去之后洗手的烦恼，只好用手肘在他肩膀上撞了两。

这菜自己已经是过无数次了，每次都是这么的，难真的有问题？