第547节(1/3)

鹅肝本就是很细的，店里的刀叉都是品质非常好的，自然是很锋利，所以只需要微微用力即可，力度过大自然会引起大家的关注。

嘎吱……

刀盘的声音听起来可是有儿刺耳的，小伙一就引了周边大分的目光，也只好对这些目光了一丝尴尬的神。

然后开始埋品尝了起来，心中暗一会儿刀一定要轻一儿了……

楚云风没有关注大胡和小伙这边的动静，刀的力度对于他来说完全是轻松拿，只见刀轻轻地一划，一小片鹅肝就被分离开来。

而且几乎是一儿声音都没有发来，让胡月在一旁看到都觉得有些不可思议。

同样是沾了一儿红酒酱儿之后，楚云风仔细品尝了一，然后了第二刀。

胡月一直都在死死地盯着楚云风的表，想从他的表变化上面看到他对这菜的真实受。

可是他都尝了一块了，没有，也没有摇，脸上一儿表的起伏波动都没有。

这就让自己的心有些张了起来，暗这也是没谁了，楚云风竟然会给自己产生了这么大的压力？

要知这可是自己的拿手菜啊，难这家伙现在的厨艺都已经达到了让自己无法企及的度了？

在品尝第二的时候，楚云风加了芦笋，尝完之后还是没什么表，继续开始品尝第三。

这一单独品尝之后再吃了一个小番茄，番茄的酸度刚好抵消了鹅肝的油腻，楚云风脸上很难得地了一丝笑容。

呼～！

终于是笑了……

胡月在看到楚云风那一丝笑容之后总算是如释重负，心里都还有一儿纳闷，什么时候自己个菜都那么张了？

可是这如释重负的觉还没持续超过三秒，楚云风立刻就开始无地痛击起来了。

“鹅肝煎得不错，但是有两个缺。”

楚云风的话立刻让胡月呼都为之一滞，不可置信地看着他，心中略微有些恼怒了起来，不太相信楚云风所说的话。

如此完的制作，在楚云风里竟然还有缺，而且还是两个？

胡月的眉地皱了起来，要是楚云风不给一个合理的解释，自己真的要跟他翻脸了。

楚云风看到了胡月那有些不服气的表，知他自尊心受到冲击了，如果自己的说法不能让他服气的话，他肯定要“炸”的。

“两个问题，第一是煎制，第二是搭！

你先别说话，听我好好跟你说说！”

楚云风刚把两个问题说来，胡月上就想要反驳，可是楚云风没给他机会，本就不听他的意见。

“鹅肝本带着一丝腥味儿，对吧？

你在煎制之前给它上了一儿盐和胡椒，但是在煎制的过程中，没发现它们都已经分离开了吗？

虽然上面还能够挂上一些，但是对于鹅肝的去腥和盐味儿都受到了很大的影响，你想想看是不是这样的？

第二，我们说搭的问题！

鹅肝本就是“脂肪肝”，是通过大量喂而培育来的，本的脂肪量就很，所以吃起来会觉得很油腻。

你搭的芦笋和番茄都没有问题，是能够起到降解油腻的效果，但是鹅肝搭的酱是红酒酱，而你用的是番茄，你自己好好想想？”

楚云风到即止，继续理着手上的订单，让陷沉思的胡月慢慢思考一。

就在这时，大胡和小年轻两人一起走了过来，大胡首先了非常惊喜

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