“味
怎么样?这
菜平时可是吃不到的,据说这是一
传统的川菜,只有在楚老板的
品店才能吃得到。
但是那家店更难预定,而每一次的
费都是不菲的,因为所有的菜式全
都是
端菜式,
无比,无一例外。”
里昂也
受到了这
菜的分量,很想听听阿
夫的见解。
“味
无与
比,我从未尝过这么鲜
的菜式,而且是味
与
俱佳,摆盘更是无可挑剔。
对了,你的意思是这一品另外还有一家店,而且全
都是
这
端的菜式?前面那一
雪
淖也是的吗?”
阿
夫的眉
开始皱了起来,若有所思地看了里昂一
,似乎之前在里昂的报告之中并没有提到过这事儿!
“不要误会,我也是今天才了解到的,那家店一个月预定一次,是需要拍卖的,让人想不到的是这些钱全
都用来
慈善了。”
里昂看到那
神之后便知
阿
夫误会了,所以
上解释了起来。
“慈善?
想不到这主厨还有这样的一面,即便是在我们欧洲也很少有人能有这样的
怀。”
阿
夫很是
慨了一番,然后在打分
上面给了一个满分。
随后阿
夫心
复杂地品起了盘中那分量很少的猪肝和海参,当真是展现了自己
湛的刀工,薄薄地一片一片地切着吃。
珍惜无比!
另外两
餐的客人很是羡慕地看着别人品尝这
菜,心中还是有些酸溜溜的。
虽然那两
面
也确实很
味儿,但是像肝油烧海参这样只能在
品店吃到的菜式能够
现,还是
到非常的意外。
这可是只有
品店才能吃到的菜式啊,真的好想尝尝到底是个什么味
。
虽然那分量看起来很少,但是又怎么能跟
品店来比较呢?
品店的名额是那样的难预定,而且也没有这么多的钱,更别说那一
菜就值这一份
餐的钱了。
但是现在能有机会尝到一
品店菜式的味
,起码也能够知
这
品店的菜式究竟是个什么神仙滋味儿啊?
不过很多人现在已经反应过来了,刚才尝到的那一
雪
淖不正是
品店的菜式之一吗?
确实是
味儿无比啊……
即便是吃得再慢,就这么
儿分量也是很快就被吃完了,双方的分数都是满分。
而评论的时候,双方一致认为这是一
不可多得的
菜式,米其林一边几乎不知
这
菜是怎么
来的,所以
评的时候只能通过味
和
来衡量。
而黑珍珠那边很明显之了解一些的,当说到这
菜需要
费大约8个小时的时间之后,米其林一方彻底地被震惊了。
8个小时?
上帝啊,似乎在欧洲的
餐之中,
费八个小时的时间来
一
菜好像是屈指可数吧?
当这
菜的简介
来之后,所有人都意识到这
菜选用的材料除了海参比较贵一
儿之外,其余的
材都是很常见的。
这让米其林再次对主厨的厨艺表达了崇
的敬意。
一
菜接踵而至了。
米其林的评审员们一看到这
菜立刻就兴奋了起来,因为这是一
典型的西餐类菜式,但是又略有不同。
“竹林篝火,请品尝。”
服务员们的把这
菜的名字报
来之后,米其林的评委们都
觉到很诧异。
这明明就是平时大家最
吃的火
裹上饼
,然后还
上了
丰富的
瓜,这三样东西简直就是绝
,所有人都很喜
吃的。
但是在
餐的菜式之中,这
菜虽然看起来
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