第611节(1/3)

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虽然自己这边是一份好意,但是梁浩天认为品店被评为三钻有些“屈才”了,应该是四钻或者是五钻才得上。

但是目前黑珍珠并没有四钻和五钻的标准设置,想要设置这样的一个标准在目前来说还不可能。

所以梁浩天是真找楚云风聊天的,加一双方之间的,也是增一熟络之。

而此时楚云风摆放在厨台上面的腐豆腐就是一个很好的切,虽然暂时不知这是用来什么的,但是对于梁浩天这知识渊博的人来说一儿难度都没有。

腐豆腐?

梁浩天还真是很好奇这个东西现在这里,这东西跟榴莲有些颇为相似,它的人得不得了,不吃的人觉得实在是难以接受。

之前网上有个视频特别的火,是华夏人将这腐豆腐带到了非洲,让一位非洲的友人品尝一。

之前可能是有过类似的经历,尝过的东西一定都是非常好吃的,所以这位友人也是没有防备,直接将这一大块腐放了嘴里。

而且是非常的开心的那表,以为又是一个什么非常好吃的东西,这脸上的笑容很是有些灿烂。

可是不到三秒钟,这友人的脸瞬间大变,之前灿烂的笑脸逐渐凝固了起来,然后开始大肆变。

呕……

狂呕声大作,周围的笑声渐起,谁都没想到会是这样的一个结果,特别是友人的表特别丰富,所以让人一看就觉得很有意思。

“楚老弟,这腐是用什么的?”

梁浩天想起这件事之后微微笑了一,但更好奇楚云风会用它来什么,一般来说腐用来粥或者是夹在馒里吃比较经典。

但这店里似乎并不售馒和粥,所以只有一个可能,那就是用来当菜品的料。

而一般似乎很少有菜式会加这个东西去,所以梁浩天还真的是很有兴趣知这是用来什么的。

“今天不是新菜吗?这腐是用来当料的。”

楚云风正在忙着理刚收到的材和料,听到梁浩天兴趣,于是也就跟他聊了起来。

“哦?这腐也可以用来当料的吗?

我只记得在川一般会用它来蘸的调料,特别是吃鱼的时候,放一儿去风味儿会很独特的。

哦,还有吃火锅的时候,有些人也喜在蘸调料里面放上一儿,味也是很不错的。”

梁浩天果然是见多识广,对于腐平常的应用还是知一些的。

“是的,但是一般蘸的时候用的是白腐比较多,而这红腐很少用,一般吃稀饭的时候红腐吃得最多。”

楚云风也是第一次用腐来当调料,但是从小在川大,对于这东西并不陌生,而且也是经常吃它的。

“嗯~!是的,这腐可是有数千年的历史了,一般分为青方、红方和白方,你刚才说的白腐和红腐就是其中的两。

另外一青方是王致和发明的,它是臭豆腐腐,味和风味儿跟这两还是有一些区别的。”

梁浩天的见识让楚云风跟他之间的距离瞬间拉近,这个话题还真是有得聊了……

:第一次自己定价

“是的,王致和的臭豆腐腐那是真正的‘闻着臭、吃着香’的典型代表,虽然他是ah人,但是偶然的机会让他在京城名声大噪。”

楚云风一开始也并不太了解腐豆腐的历史和类之分,昨晚临睡之前查询了一番才了解很多的信息。

“说的不错,他的父亲是卖豆腐的,王致和小的时候跟父亲学过这门手艺,但是父亲知靠着卖豆腐可不是一个好的路。

从小就培养王致和读

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