第662节(1/3)

那就是这些菜虽然有一儿辣，但是味和造型都是非常不凡的，吃起来绝对会回味儿无穷，试一试也是不错的。

在看到菜单之中有这三菜的存在之后，楚云风也是给那瓦发去了一个谢，这川菜兼容并蓄，光是清淡的菜式其实品尝起来太过于单调了。

百菜百味的名可不是虚的，所以在制作九攒盒这菜的时候，楚云风直接了九味型来，就是为了让诗琳娜公主了解川菜的底蕴。

这门宣传，这菜绝对是少不了的，不仅仅是因为攒盒所代表的华夏文化，更是因为这菜更能够突川菜的韵味儿。

“这红油你什么时候准备的？”

胡月看到楚云风在制作九攒盒的时候，专门拿了三款红油来，这一看就是心制作的。

“了好几天了，就是为了今晚的这个攒盒，想要将九攒盒这菜带到泰国去，这三份红油可是要起到决定的作用。”

楚云风嘴角向上翘了一，为了这三款红油自己可是费了不少心思，从选料到制作上面都是有史以来最严谨的一次。

郭逵也看了这三款红油有些不同，取了一份拿在手上看了看，又嗅了两，发现这颜明显鲜艳了许多，而且这辣味儿似乎降低了很多。

“咦～？你把辣椒籽全都给去了啊？是的时候去的，还是好了再去的？”

郭逵用勺再搅动了一之后，又发现了一个新的不同，那就是这红油的底料之中没有辣椒籽的存在。

要知辣椒的辣味儿最大程度是取决于辣椒籽，有它的存在才能让辣味儿升级，而去除了辣椒籽之后，这辣椒的辣度自然就会降低了许多。

然后去籽的工序时间不同，这来的香味儿和辣味也会有偏差和不同，所以才有了之前的问题。

“的时候去了一半，淋油的时候也是分开来淋的，辣椒籽这分的油刚淋完就将它给漏掉了。

怎么样，这样来的辣度应该适合怕辣的人群吧？

而且这香味儿还不会降低多少，这样会让更多怕辣的人接受它，我这也是用心良苦啊。”

郭逵和胡月两人同时，也明白楚云风这么的原因，如果使用的是平时制作的红油，估计这几个泰国人肯定会被辣到泪的。

对于这菜肯定会拒之于千里之外的，那么多它的推广将会造成很大的影响。

而这菜如果没有现的话，这一次的川菜宣传之旅将会逊很多，因为这九攒盒可以引发的话题是很多的。

“这坛不错啊，也是20年的吗？”

郭逵在橱柜里找材的时候，看到了那个小小的坛，自然知是用来坛的，今天的宴席自然不需要用那超大的坛。

“这是5年份的，汪哥特殊理了一，效果应该也不会差的，这一次去泰国，我可以带了5个大坛，到时候动静儿肯定不会小。”

楚云风提前跟两人通了个气，让他们也有个心理准备，并且知这一次过去是要搞大事的。

“要不要这么夸张啊？上次一个就搞这么大动静儿了，你这一次上五个，这是要疯狂的节奏吗？”

胡月正在理着材，一听到这话瞬间哆嗦了一，手上的刀差儿将手给切到了。

郭逵正在烧，听到了之后也同样有些拿不稳枪了，差儿给自己褪了……

“大哥，要不要这么疯狂啊，万一将咱们堵着不去了怎么办？”

一想到那天楚云风碰到的场面，郭逵打了个冷颤，很是搞不懂楚云风为什么要搞事儿、搞大事儿。

“一切都是为了宣传，动静儿越大，咱们给川菜的宣传效果越好，反正到时候等着看吧。

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