第1341节(2/3)

“那行吧，看来今晚我这晚饭都不用吃了，小楚你记得多上儿心，那我们就先走了！”

直到现在都还能从一些当地人家里找到几十年前的茶砖，黑黝黝的很是有些光泽，而这样的茶砖现在可是价值不菲。

从这盆里这么大的糌粑上面取了一小块，然后放在手中搓成小条，这糌粑能够自己随意变换形状，也是一乐趣。

一说到这茶，甘孜这边雪区的茶叶就很有说，当地一般喝的是茶叶，也叫大茶或者是边茶。

好吧，先尝尝看，要是不好吃，我这可是要打板的！”

而且不少人即便是去了，对于牧区的制品也是吃不习惯，认为有一非常大的腥味儿，这都是正常的。

甘孜地区在四川境，所以这边茶就是由四川地区制作而成，属于黑茶。

“来尝尝吧，看看味怎么样？”

一嘴之后，金顿时神一亮，随着这糯的，加上酥油的香味儿，上茶叶的清馨，以及青稞面独有的香味儿，的确是给人一无与比的验。

金无奈地笑：“你小啊，这是……

藏族地区的人在每天去放的时候都会带上一些，放途中饿了就会把这糌粑取来，着等就餐，补充力和各维生素。

然后渐渐地凝结成了一糯糯的形态，这就是所谓的糌粑了。

“好吃啊，我还是第一次吃糌粑呢，没想到这么好吃！”

金摸了摸自己的肚，无奈地摆摆手，就提了告辞，王和侯会拍了拍楚云风的肩膀之后也跟着一起走了。

“不错啊，没想到这糌粑还味儿的，特别是有还有茶，这营养非常的全面啊！”

“好吃、好吃，不过这当年估计没有这么好的材来吧？”

“我觉得光吃这糌粑味就非常好了，这要是把野菜给加去了，能好吃吗？”

这边茶也叫边销茶，是指以黑茶、老青茶、红茶末、绿茶为主要原料，经过发酵、蒸制、加压或者压碎、炒制，而专门销往边疆少数民族地区的压茶、方包茶（茶）。

随后楚云风自己也取了一小块来尝尝，的确如大家所说，这味很是有些特别，而且吃起来上瘾，有儿停不来的觉。

楚云风说完之后便对着这个盆里的糌粑了一个邀请的手势，这前前后后还没到五分钟的时间，这就好了？

侯会他们本来都准备开动的，一听这话之后都忍不住笑了起来，于是所有人都去排队洗手，这金则是第一个尝到了楚云风制作的糌粑。

当这郁的茶倒了盆里之后，楚云风便开始用手压和搓了起来，很快，这炒熟了之后的青稞面便将盆里的酥油、白糖和茶全合了起来。

很快，这一小盆的糌粑就被大家瓜分净，不过让大家意外的是，这东西还饱肚的，吃了之后都觉很有一儿饱腹。

正当金准备动手的时候，楚云风却立刻阻止了起来：“先洗手！”

乐天作为湖南人，竟然没有尝过糌粑，不过这也是正常的，一般况，只要是没有去过牧区，基本上也是没有吃过的。

四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。

“敷衍”二字金没有说来，他也明白楚云风之前没有过这，这循序渐是应该的，还是要讲究一儿科学不是？

呃～！

或许是楚云风真的手法不错，比例调得很合适，加上吴老板都是送来的品质材，这糌粑的味的确是非常的不错。

或许是被这个动作给染了，接来季老他们也纷纷拍了拍楚云风的肩膀，然后一个个地

年份越久的价格越贵，普遍的一块茶砖都是好几万，有的甚至十几万。

……

法，酥油茶加青稞面制作糌粑。

在尝试了一番之后，大家都发了赞之声，不过说者无意、听者有心，楚云风对于某人的反馈却很是放在了心上。

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