不装了我是厨神我摊牌了 第162节(1/2)

起始分数，稍稍切个造型就能拿到分。

所有材中，难度最的就是酯豆腐了。

耿立山觉得只要林旭的刀工过得去。

这一就给他满分。

这脑灵活还敢于啃骨的年轻人真是不多了。

林旭正拿着磨光机打磨菜刀上的铁锈的时候，看到十号楼的“小郭”郭星海也拿着菜刀凑了过来。

不过他没用切割机，而是在等着用磨光机。

他的菜刀卷刃比较轻一些，用磨光机稍稍打磨一就能继续用。

“你要用吗？”

“对，我打算把我的菜刀磨一，是这么用吗？”

郭星海对磨光机完全不懂。

林旭也没藏私，笑着说：

“贴着刃的位磨就行了，磨光机稍稍倾斜一就能磨到刃，别倾斜太多，否则刃会卷到另一侧的。”

说话的时候，他拿起旁边放着的几块磨刀石挑选了起来。

这些磨刀石有适合开刃的400目，也有适合细磨的6000目，甚至还有适合抛光的10000目。

磨刀石的目指的是表面的糙程度，目数越小效率越，目数越大磨越耗费时间。

林旭觉得这里放上万目的磨刀石纯粹就是为了坑选手。

因为谁要拿成大目数磨刀石的话，十分钟时间别说把刀刃磨锋利了，甚至连刃都磨不亮光。

他拿了块400目的磨刀石抵在台阶的位，接了清淋在上面，便拿着菜刀快速磨了起来。

这会儿时间太。

只能先将刃磨来。

要是时间宽裕的话，林旭低得用6000目或者更目数的磨刀石把整把菜刀磨到光可鉴人的地步。

嗯，作为一个迫症，他实在有些受不了菜刀表面那些锈坑。

约莫刃磨来之后。

他又将刀打磨净，然后将菜刀清洗一遍，用巾拭净后，拿起了筐里仅剩的那一盒酯豆腐。

这会儿那些等着看笑话的选手全都凝住了笑容。

大家都用烂菜刀的时候，咱大哥不笑二哥，反正菜刀烂，真实平都发挥不来，就随波逐呗。

但现在有了一个把烂菜刀加工成新菜刀的选手。

所有人的绪都被调动了起来。

磨刀的磨刀，用切割机的用切割机，全都向林旭看齐。

网上看直播的网友被这一幕给逗乐了。

“谁能想到，饭那么好吃的林老板对五金也这么有研究呢。”

“用切割机和磨光机的手法比我们村焊大铁门的老王都专业。”

“厨师这一行卷真是严重啊（确信）”

“确实严重，都快把五金行业的饭碗抢了。”

“五金从业者：你们饭的厨能不能别跨界啦？”

观众席上。

陈燕对抱着猫的沈佳悦说：

“你家旭宝真学的金吗？他对五金咋这么熟悉啊？不知的还以为是开五金加工铺的呢。”

沈佳悦也看得目瞪狗呆。

自家旭宝的惊喜还真是一波接一波。

她笑嘻嘻的说：

“他那么聪明，别说五金了，八金也不在话。”

陈燕：“……”

我怎么不住自己这张嘴呢。

明知问这臭丫问题会被撒狗粮，还是没忍住问了来。

啊啊啊啊啊又给了她一个撒狗粮的机会。

不行，晚上要去妹夫的店里大吃大喝。

吃完还不给钱的那！

要用白嫖的把我

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