不装了我是厨神我摊牌了 第204节(2/2)

这位女主持人自考上传媒大学后就一直在京城闯，再加上又在旅游频，对京城的几乎尝了个遍。

一想到和林旭手牵手回家吃饭，沈佳悦觉得师兄的酱爆丁更好吃了。

他正激动的时候，谢保民已经把酱爆丁好盛在了盘里。

稠的酱被厚厚的油脂包裹，还没吃到丁，就先受到了油脂的妙曼。

夹一块，还没送到嘴边，郁的酱香味儿和猪油特有的芳香就迎面而来，让人瞬间就胃大开。

对于喜吃酱的京城人来说，这简直就是无上味。

哼哼，反正老爸老妈都认可他了。

开小火。

“哇，这丁真好吃，酱香味儿好郁。”

林旭顿时喜望外。

黄瓜丁倒锅里五秒钟后，把漏勺放在盛猪油的油鼓上，然后把锅里的猪油带丁一脑全都倒来。

送嘴里。

“恭喜宿主获得卓越级通用烹饪技法——酱爆，宿主可以所有酱爆类菜品了。”

落座后，沈佳悦首先夹起谢保民的酱爆丁尝了尝，味真是好，为一个京城人，对酱的喜已经到了骨里。

芜湖！

变后。

嗯，这么味的丁，要是用勺舀着吃就更了。

学学学！这太值得学习了！

酱爆技能？

最先受到的就是丁外面裹着的那层酱。

酱爆丁这传统京城菜品吃过的次数更是不计其数。

吃着这好吃的酱爆丁，这丫一就想到了炸酱面。

他在心里默念一声：

接着把炒锅重新放在灶上。

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那周末带他去家里吃顿饭也正常吧？

小火慢熬，把酱的冲味熬来。

“学习！”

自家的沈同学也已经班回来，这会儿正在欺负墩墩。

晚上的菜品也已经准备妥当。

“开饭！”

林旭大手一挥：

还是周末吃柳阿姨的吧。

她心绪万千的时候，旁边坐着的曾晓琪则完全沉迷在了酱爆丁的味中。

“学习对象：谢保民。当前技能为：酱爆，是否学习？”

这会儿已经四半了。

柳阿姨炸酱面的手艺也是一绝呢，哪天应该让旭宝去家里尝尝。

她本想提一句的，但想想自家旭宝这么累了，万一他一听自己想吃就去，那岂不是更累嘛。

没想到啊没想到，居然把酱爆技能给学到手了，回再京酱丝这不就手到擒来了嘛！

心好，果然胃就好！

这样能去掉黄瓜中的生味，让来的菜品更好吃。

但刚刚尝到谢保民的之后，她才觉得过去吃的那些酱爆丁，或许改名叫酱煮丁更合适。

第一百六十章 陛何故造反？菜蟒和龙，傻傻分不清的味！

嚼一，的鲜味猛然在腔中迸开，这鲜味混合着猪油的脂香和酱香不断撩拨着味，让人意识就会再来一块。

“谢总厨，您这手艺真是太了！”

而林旭则趁机使用了烹饪学习卡。

等锅里的酱开始咕嘟冒泡并变得粘稠的时候，倒过了油的丁和黄瓜丁，用小翻勺的方式快速翻炒，让酱均匀的挂在丁和黄瓜丁上。

什么？

将锅里残留的猪油烧，倒调好的酱，用猪油爆香。

稠的褐酱泛着油光，均匀的挂在了丁上面，还散发着郁的酱香味。

将切好的黄瓜丁倒锅里过一油。