不装了我是厨神我摊牌了 第215节(2/2)

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所以期待的升级提示始终都没现。

谢保民当仁不让的第一个品尝。

他用筷将包挑开一个小,凑上去轻轻嘬一里面的汤。

厨房里,第一笼蟹黄汤包已经从蒸柜中端了来。

蟹黄汤包需要的面很大,足有一大掌大,要用擀面杖擀薄擀均匀并不容易,而且还要擀成中间厚边缘薄的那。

林旭觉得这要是一款游戏的话。

面团要多一会儿,这样汤包的面才会有更好的延展和。

不过……六号楼那边擅蟹黄汤包?

接着准备一碗开和一碗冷,两碗中分别放盐搅化。

“太了师弟,这手艺去六号楼应聘个主厨绰绰有余。”

“我这平还不行,有机会还得跟名师学习一。”

那现在他肯定在一个满是奖励的副本中,随时随地都能刷到奖励那。

沈佳悦坐在车后排座位上,向老爸老妈吩咐。

“咋样师兄?”

把饧发好的面端过来,开始擀包馅。

反而听到了师兄的打嗝声。

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那回去一趟,请六号楼的总厨给指一不就行了嘛。

沈国富说:

蟹的鲜,汤的鲜香以及猪馅的香,各味混合在汤中,这么溜一,真是太了。

谢保民觉得师弟的手艺跟那边的主厨包的不相上。

而且女婿第一天上班,为岳父岳母,怎么能给他丢脸呢。

她这话让沈国富两对视一。

面粉中在盆里铺平,然后画一个奔驰车标,把面粉分成三份。

擀好的面边缘要微微起皱,这样的面才符合要求。

第一百六十五章 挖师兄的墙角!墩墩:看我给你到了什么好东西!

搅好后用手成一个面团。

这样一个蟹黄汤包就包好了。

冻要多一些,这样汤才多。

这钓鱼台真是宝藏一样的存在啊。

“还记得上次吃生煎包时候我顺嘴提过一句蟹黄包吗?今天旭宝给我来啦,不味怎么样,你们都别忘了夸他呀!”

另一边。

三馅料混合在一起。

“老婆,等过几天见过老太太之后你就跟亲家母联系一,赶把婚定来,没房我买,这么好的女婿,咱可千万占住喽……”

早早班的沈家三回到家后,各自换了衣服,然后坐上沈国富的宾利,开着前往钓鱼台吃饭。

用盐开把其中两份面粉搅拌成面絮,再端起冷把剩一份面粉搅成面絮。

和好的面团饧发半小时。

等四半的时候,林旭将已经凝固的汤冻端过来切碎,再将猪馅和蟹黄馅也端过来。

谁知师兄对这类面虽然也懂,但明显没有菜品方面在行。

自家这个傻闺女上辈拯救了全宇宙吗?怎么碰到这么一个把她上天的男朋友啊?

“嗯,好吃,这汤真是鲜!”

六号楼主打的是苏菜,其中的靖江蟹黄包是主推餐品,薄馅多,汤鲜又不失去醇厚,受国外宾客的迎。

把面托在手上,林旭挖了一大勺馅料扣去,再着面一收,细细的32个褶。

把馅料搅拌盛一大团颤巍巍的碎凉粉状态。

一家三都穿得很正式,毕竟今天要去正式场合吃饭,不能虎。

原本他以为师兄在这方面也是个手呢,所以让师兄第一个品尝,顺便让他指两句,再验一被国宴大师指升级的快乐。

汤包的面被蒸成了半透明的状态,里面的冻也彻底化开,轻轻一碰就有波纹现,仿佛一个个满的气球。

林旭笑着说:


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