不装了我是厨神我摊牌了 第243节(2/2)

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不光是因为卖相好颜值,而且最重要是味好,吃的时候细细品味,甚至还能品到咸黄那沙沙的质。

所谓澄面就是洗掉面的面粉,凉就是典型的澄面制品,除了凉之外,澄面因为光不发黏的特,广泛应用于各面中。

他边忙活边说:

没想到比赛前还有这乐看。

拿起沙包咬一。

能够清晰的到馅料中有着沙沙的小颗粒。

哟。

而咸黄的咸味,又让馅料的味变得更加丰富多变。

谢保民把鸭面和成团,扣在案板上饧发的时候说:

也难怪当年师父把他收为徒弟,并带到了钓鱼台。

杀猴儆吗?

林旭一时间不知该说什么好。

叉烧包的是松微甜,而沙包的面就稍稍劲了一些。

“现在还没到时候,上次你们比赛过后不是在网上很火吗,听说其他楼的总厨又跃跃试,想要重启中年组的比赛,完全忘了被我支的恐惧,所以我打算让他们重新认识一跟五连冠的差距。”

原来努力奋发是为了这事儿啊。

师兄的沙包比叉烧包还味。

林旭尝了一带馅的面,那半质的馅油,香味夹杂着甜味,让人顿时胃大开。

这是什么作?

就这天赋。

谢保民这会儿正在用鸭和面,旁边还摆着一清洗得净净的竹。

吃完叉烧包和沙包,林旭其实已经半饱了,不过他还是尝了尝其他面。

稍稍一用功,来的面就这么味。

好吃。

咬开后,里面那金黄的半质馅料就显了来,同时还散发着郁的香味儿,勾得人心里直。

平时别人不找事儿的时候师兄还刺儿刺儿的呢,现在别的总厨要挑衅,想必师兄肯定在憋大招吧?

林旭:?????

林旭说:

这些小颗粒带着咸黄特有的咸鲜味,不仅丰富了馅料的味,也让沙包吃起来多了几分乐趣。

这是准备竹升面吗?

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值了。

“师兄你这手艺真是没得说,我觉得十号楼的主厨也没你这么厉害,可以去跟郭总厨比拼一波了。”

这味真是绝了。

“中郭这家伙心气儿比较,受到的委屈一定要在别的地方发来,比如我五连冠那会儿,他就把其他总厨打得很惨。”

在粤式早茶中,沙包一直很受迎。

师兄的天赋真是没得说。

“沙”这个名称的来源正是如此。

面的厚度也没有叉烧包那么夸张,大概有一厘米多。

吃饱喝足后。

“我准备跟郭卫东比一波,再把郭卫东打趴一次。”

谢保民笑着说:

所以你准备把郭总厨打输,让满肚火气的郭总厨去收拾那些挑衅你的总厨对吗?

林旭顿时来了兴趣:

林旭突然有些心疼郭总厨。

又变了个样。

认识师兄好像就没过好事儿。

人家郭总厨又没挑衅你,你收拾他啥啊?

估计任何人见了都会喜。

包的馅料是用咸黄、黄油、糖以及澄面等实在制作而成的。

“师兄你准备让他们怎么认清现实啊?”

细细品尝。


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