不装了我是厨神我摊牌了 第253节(2/2)

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的饱腹比较,吃了一阵之后,大家的速度明显降低了来,而话题,也重新放在了周五的比赛上。

这些切得薄薄的五片便开始滋滋冒油了,郁的香味儿飘散而,把周围几个人馋得不轻。

吃东北烤。

“可以吃了。”

糖这方面。

没多久。

魏乾吃完一块之后,端着冰镇啤酒喝了一。

这样腌制一二十分钟,就可以上烤盘行烤制了。

把腌上后。

郭星海了:

郭星海还是比较有发言权的。

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烹饪比赛跟考试一样,是讲究押题的。

不仅开胃解腻,而且还能防止吃坏肚的况发生。

这玩意儿熟得慢,得放边上慢慢加,这样才能烤外焦里的翅。

五吃完,林旭拿着筷,把腌好的铺到烤盘上。

魏乾开始洗生菜。

等烤到焦黄的时候,翻个面,继续耐心等待。

“说实话,我以前几乎没这么吃过,总觉得吃法太糙,不过这会儿尝尝,觉还好玩。”

郭星海用剩菜夹着片尝了一:

“哇!太味啦!”

“……”

烤店的材有时候会剩,所以不得不用重味的腌料行腌制。

而自己就不用担心这些了,把稍稍腌制一就行,这样才能品尝到完的香。

夹着腌好的五放在烤盘上,火力开到最大。

“呜呼!终于可以吃了,馋死我了。”

用菜叶把和蒜片包起来,然后送到嘴边咬一,依然嘴的片和鲜的生菜叶在腔中完相遇。

“次你可以再买茅,跟甘蔗蹄莲啥的放到炖盅里隔炖一小时,那样来的糖会更好喝。”

没多久。

“嗯,这确实好吃,老板的手艺真好。”

“也不知这次会什么题,上次立山先生的题目就缠人的。”

蒜片的辛辣,蘸料的香辣,生菜的清鲜以及片的香,全都汇聚到了腔中。

而魏乾则把翅挨个儿放在了烤盘的边上。

林旭原本打算把甘蔗削一和荸荠一块儿熬糖呢,结果被更擅糖的郭星海给抢了去。

耿乐乐和沈宝宝大呼小叫的夸着好吃,倒是窦雯静夸起了林旭的手艺。

把洗净的电烤盘放在客厅的茶几上,周围摆上腌好的和洗净的生菜叶,再放一碗切好的蒜片,就可以吃烤了。

“原来是总厨的啊,这我就明白了,总厨川菜是一绝,前几年比赛中,我三叔就差输给他。”

不过这押的主要是主评委的兴趣好,这样才能有的放矢的准备参赛菜品。

“对,比赛的规则以及容确实很重要,可惜不认识主评委,不知他的兴趣好,想押题都没法准备。”

魏乾用生菜把包好,一脑嘴里,边咀嚼边说:

沈佳悦和耿乐乐拿起一片生菜叶托在手中,用筷麻利的夹起一片两面焦黄的五在蘸料中蘸一,把放在生菜叶上,再夹蒜片放上去。

烤用的五不用怎么腌制,放生蚝油料酒,再放葱姜搅拌均匀,蒙上保鲜放冰箱里就行了。

腌好了。

“好吃好吃,以后烤要加在我的必吃菜单中了。”

“我也是,刚刚一直在咽。”

一直到两面全都煎得焦黄,并且片微微卷曲的时候,林旭说:

“这么吃还是很过瘾的,尤其是在蘸料好的况,总厨这蘸料就非常完,既增加了味,又没有压住香,比烤店的。”

生蒜片是必不可少的料。


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