不装了我是厨神我摊牌了 第257节(2/2)

把白萝卜快速去，斜着切成近乎透明的萝卜片，切完后把萝卜片整理一，均匀的切成了极细的萝卜丝。

她端着林旭剁好的馅，用葱姜和姜以及生老盐等调味品把馅调一，摔打上劲儿。

您不是说越细越好吗？

他见老妈拿起了白萝卜，便好奇的问：

“这是准备什么菜？”

接着切一些白菜叶放在中一。

理完网上的事，他又拿着手机，跟景区那边的负责人联系，询问景区各个区域的况。

绝对会把那丫动得稀里哗啦的。

林旭把剩余的切完，好奇的问：

越细越好？

林旭笑着说：

陈娟又切了一些连刀的莲藕，把馅夹去，等会儿裹上面糊炸一，就是儿百吃不厌的香酥藕夹了。

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一听是这菜。

陈娟将浸泡的排骨捞来，用蚝油、蒜末、葱姜等调料腌制一，准备等会儿炸一个蒜香排骨。

林旭一听，当即拿了切文思豆腐的手艺。

把鱼放冰箱冷藏室里。

这两菜准备好之后。

馅理完。

也可以把盘里蒸来的汤倒掉，淋上蒸鱼豉油，再撒上葱姜丝，用油激一。

白菜卷完后。

陈娟又打了几个，在炒锅里摊了一些薄得像纸一样的。

暑假是旅游的黄金期。

“粉蒸萝卜丝啊，你不是最吃这菜吗？正好让悦悦也尝尝。”

把菜叶铺在案板上，上面放上一些馅，将菜叶卷起来，然后整齐的码放在盘里上锅蒸。

“你儿媳妇没那么多讲究，好吃就行。”

得尽心尽责，让每一位游客都玩得尽兴。

厨房里。

过之后放冷中投凉。

林家几乎每年节都会这菜。

嗯，尽来京城了，但景区那边也不能不不问。

他快切好的时候，正在旁边准备煮五的陈娟看到后吓了一：

林旭接过萝卜说：

看完后他又查看了一4a景区的审批度，还在审阶段，也不知什么时候能批来。

这样的白菜卷吃起来有郁的豉香味儿，很饭。

“正好想学这菜呢，让我来切吧，切多细？”

“你这孩搁这儿炫刀工呢？咋切成发丝儿了？”

“上次我看网上讨论，说过年时候，女孩千里迢迢去男方家里，结果男方父母就准备了几凉菜，引发全网大讨论。当时我就跟你爸说了，等小旭带女朋友回家，再忙再累也得亲手一大桌菜，不能让儿媳妇受委屈。”

不好好把握住机会的话，今年几乎就等于白忙活了。

“越细越好。”

可惜……

稍稍晾一便放在案板上，将剩余的馅卷去，卷成条形，然后上锅蒸一小时，蒸好后不吃还是凉吃，都非常味。

老妈你等悦悦来了再说多好嘛。

陈娟也已经把鲤鱼收拾净，在鱼上打上刀并用葱姜料酒腌制了起来。

啧……

林旭把馅剁好后。

要是暑假结束前能批来，到时候还能宣传一波。

这事的度超级慢，也没法，只能慢慢等。

“这不能用吗？”

现在好不容易有了起。

锅后可以直接吃。

攥分。