不装了我是厨神我摊牌了 第299节(2/2)

第一百九十九章 生爆鱼片！这冰糖肘太好吃了！订婚快乐！

在他倒油的时候，林旭在心里默念一声：

将辣椒段和青椒倒锅里。

十号楼主打粤菜，菜式比较清淡。

看来自己跟总厨这个乐人还真有缘分啊。

“学习！”

显然是被辣椒给呛的了。

油再次沸腾起来。

生怕被领班看到挨骂。

“这不想给你们厨房里增加烟火气嘛。”

说完，他把火关掉。

“使用烹饪学习卡！”

郭卫东：“……”

他这一通折腾，把帮厨之前准备好的辣椒段取走一半，害得几个帮厨赶手忙脚用剪刀开始剪辣椒段。

烹饪学习卡立被发了。

建利依然笑嘻嘻的：

“老你狗日的，烹辣椒椒咋不开油烟机呢？你看把厨房里的人给呛的……”

趁着烧油的功夫，建利准备了小半筐辣椒段，另外还有半碗青椒。

“我教就行了，再让你教去，我担心你把我的厨房给拆了……小旭，我教你生爆鱼片咋样，想不想学？”

正在吃瓜看戏的林旭：“……”

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还夹杂着一鱼的清鲜。

林旭回过神来，才意识到厨房里确实满是呛人的麻辣味，附近的厨师都在往外跑，一边跑还一边捂着嘴咳嗽。

这会儿盆里的油脂已经不怎么沸腾了。

料油能增加复合型香味。

“那狗东西虽然跟你师兄一样不让人省心，但手艺还是不错的，你尝尝这沸腾鱼，味儿应该很好。”

你家烟火气是这呛得呆不住人的麻辣味儿吗？

狗东西！

而是嬉笑脸的找谢保民和宋大海去了。

还有这好事儿？

油脂红，散发着诱人的香辣味。

上要吃龙趸了。

不错不错。

建利并没有离开。

单从味来说就很诱人。

锅里的油顿时剧烈的沸腾起来，郁的麻辣味儿四散开来。

居然一遍学成了。

郭卫东皱眉走了过来：

建利用勺在锅里搅动几，让椒和辣椒受均匀。

郭卫东叹了气，随即打开油烟机，并将厨房专用的换气设备全打开，这才让厨房里的呛味消散了不少。

锅里的油后。

他看了建利的沸腾鱼，冲林旭说：

建利把手中放锅放，笑着说：

“既然龙趸拆完了，爬回你的十八层地狱去！”

郭卫东不耐烦的挥挥手：

正嘀咕着的时候。

他才舍不得离开呢。

“学习对象：建利。当前技能为沸腾鱼烹饪技法，是否学习？”

然后一脑倒了铺满鱼片的盆里。

建利说：

“你咋赶人呢老郭，我还打算教林兄弟生爆鱼片呢。”

“学学学，太想学了，我正想见识一郭总厨的手艺呢！”

“七成油温的时候，关火，然后把辣椒和青椒倒去，要是怕炸糊的话，你可要提前用酒把这两样泡一。”

“恭喜宿主获得完级川菜创新菜品——沸腾鱼。”