不装了我是厨神我摊牌了 第330节(1/2)

想到这里，他立起，拿起桌上的电话打给了秘书小邹：

“让你弟弟买一小桶扎啤放在我车的后备箱中，看清日期啊，必须今天现的扎啤才行。”

“好的沈总！”

吩咐完之后，沈国富原地转了个圈。

晚上终于可以好好过瘾了，期待！

而此时的林旭，正在用漏勺从油锅里往外捞腐竹。

捞净后往锅里加一些冷油，让锅里的油温重新降来，这样炸第二锅的时候，腐竹就不会糊了。

把第二锅腐竹去后，他闲着没事，起一片炸好的腐竹递向了摄像方向。

就在网友们以为林旭要喂自己的时候，就听到了老板娘咔嚓咔嚓的咀嚼声：

“哇，又酥又香，好好吃！”

直播间的弹幕上顿时飘过一连串的柠檬。

“此刻，一位满脸姨母笑的单狗飘过！”

“好气哟，明明他们在撒狗粮，但我却抑制不住的了姨母笑！”

“巧了，我也是这样。”

“好想拥有这么甜甜的呀，我宁愿拿我老板的双来换！”

“楼上你？？？？？居然还幻想双喜临门？”

把所有腐竹炸完后。

就剩酸豆角酸笋和酸萝卜了。

林旭走厨房，冲在外面摘菜的二姑夫石文明问：

“姑父，你的泡菜在哪放着呢？我准备拿酸笋酸豆角啥的螺蛳粉。”

“在储间的地室呢，我去给伱拿吧，你要多少？”

“每样都来一吧。”

地室太黑，加上天去容易缺氧，所以林旭和沈宝宝没去，而是在外面等着。

没多久，姑父就端着一个小盆来了。

盆里放着一把已经腌得发黄了的酸豆角，两散发着酸味的酸萝卜，另外还有几酸笋和几泡椒。

“您这是一缸腌来的？”

“不是，好几缸呢，这是盛的时候盛到了一块儿。”

林旭接过后，继续加工螺蛳粉需要用的料。

豆角用清冲洗两边，洗掉多余酸味的盐分，接着切成碎末，切好后倒没有油的锅里，和辣椒段一块儿煸炒一会儿。

这样能让豆角中多余的酸味挥发来，使得酸香味儿更柔和，吃起来更味。

理完豆角后，把酸萝卜清洗一切成丁，酸笋切成丝。

螺蛳粉需要的料就全都准备妥当了。

要是在柳州当地吃，里面其实还可以加炸、炸豆腐、炸猪脚等料，但这些都不是必须要放的，加上时间上来不及，所以就不准备了。

他将这些准备妥当后，锅里的麻辣螺蛳也已经煮好。

关火后盛来一些，林旭用筷夹着一颗螺蛳送到嘴里轻轻一，螺和麻辣味儿的汤就一并被了腔中。

“嗯，不错，味正好。”

豆酱有盐，所以的时候林旭没有另外放盐，原本以为会淡呢，没想到刚刚好，咸味和麻辣味儿恰到好吃。

吃完后嘴里还有淡淡的甜味，让人吃了还想吃。

“快让我尝尝，我还没吃过呢。”

林旭用筷夹起一颗螺蛳，再次递向摄像的方向。

弹幕中一片“啊”，试图要把这颗螺蛳抢走。

然而让大家失望的是，螺蛳还是准确送到了沈宝宝嘴中。

“对着螺蛳的一嘬螺就来了，你试试，不行我给你找牙签。”

沈宝宝试了试，一次就把螺了来。

“哇咔咔，真好吃，我还要！”

她声音刚落。

林旭的脑海中就响起

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