回
有时间了还得跟老丈人继续切磋。
好好让他
受一
咱财大特鲁姆普的厉害!
“哇,你就是墩墩啊?你好你好,这里面有好多它的小玩
,谢总厨还特意
代不要扔,要留给这只小猫猫玩呢。”
刚
门,那位穿旗袍的前台经理就迎了过来。
昨天师兄在茶室介绍过她,姓谷,名叫谷君丽。
“你好谷经理,上班时候墩墩喜
趴在前台睡觉,还希望伱能照顾一
。”
“不用客气的林师傅,这是我应该的。”
墩墩挣扎着从林旭怀中
到前台上,叼着它的小垫
往边上拉了拉,尽量不影响前台的正常工作,然后便往垫
上一趴,继续大睡起来。
让拿起小玩
想跟它玩的谷君丽顿时有
烈的挫败
。
听说舒云在的时候,这小家伙跟孩
一样黏着她,咋换成我就一脸臭
了呢?
难
这世界不光人是看脸的,连猫也学会看脸了吗?
林旭见她手中拿着玩
,便提醒着说
:
“昨晚墩墩玩的太久没咋睡,所以今天估计要多睡一会儿,等它睡醒了会找你玩的,它喜
跟
女玩。”
谷君丽一听,看向墩墩的
神更好奇了。
哈?难
你还是一只
猫不成?
林旭一路来到后厨。
车仔他们见到后,纷纷过来问好。
老板再不过来,他们都该怀疑是不是被卖到了钓鱼台。
“再有一周差不多就可以去新店了,你们再
持
持。”
一听新店再有一周就好,几人顿时来了
神。
“啊太好了,终于可以回去上班了!”
“这边后厨太清闲了,好不适应。”
“就是,天天只能自己给自己找活儿
,我今天准备切二十斤土豆丝来着。”
“我刚和了个面团,今天啥也不
,就准备练习手擀面了。”
啧啧啧……
这
取心,也不亏开那么
的工资。
林旭知
他们的压力很大。
毕竟新店走的可是
档酒楼的路线,他们的手艺只能打
手敲边鼓,所以这会儿拼命练习,希望在后厨能早
独当一面。
“注意劳逸结合啊,别累着了。”
又聊了几句后,林旭便挥挥手,让几人各自忙去。
这会儿还早,原本
的菜品也已经
给了别的师傅烹制,他闲着没事,溜达着去
产区那边,想看看有没有需要抢救的鱼虾螃蟹。
上午十
半。
吃过厨师
程建设准备的午餐后,大家
了
张忙碌的状态。
今天商务
要在餐厅三楼的宴会厅举办一场
规格宴请,所有菜品都
虎不得。
“师弟,这餐单上有你能
的菜吗?”
午饭前林旭就已经研究了商务
的餐单,他也没跟师兄客气:
“油焖大虾、酥炸银鱼、姜
藕条……这三
我能
。”
林旭擅
都是家常类菜品,比如
煸、糖醋、
煮、豉
等技法,而商务宴请很少会
这类菜品。
比如这次餐单上的菜,全都是什么香草
、酱
鳕鱼、荷香猪小排、迷迭香滩羊
等适合单人单份盛的菜品。
每一份都小小的,要么用碟
要么用盅,跟平时的菜完全不同。
“嗬?你还会油焖大虾呢师弟?那你来吧,咱师兄今儿就让商务
这些人看看二号楼的实力!”
这会儿要用的菜品已经全都改刀
好。
而烹制的话,也都是程建设等厨师
亲自上阵,尽可能的保证菜品质量。
林旭拿着准备好的大虾烹制起来。
原本谢保民还有
不放心,但看了师弟的
作顿时大吃一惊,居然还是古早
法,今天商务
这些人算是有
福了。
中午来临。
一
菜品有条不紊的被端到了三楼。
林旭忙完,用
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