不装了我是厨神我摊牌了 第357节(2/2)

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然后开始调味。

平时买菜也没怎么见到过这材,要不是今天建利特意去找师兄送,还真没机会这菜呢。

沈宝宝给大家拿了筷,随即坐在一边继续玩起了手机。

他在厨房中说:

沈宝宝拍了张煸蚕蛹的照片发到林记的话题面,一边跟网友们互动一边说:

窦雯静和舒云倒是表现得很矜持,尝了尝之后便放了筷。

以前?

很快,麻辣小龙虾锅。

以前也没人提过这菜啊。

我今天就是冲着麻辣小龙虾来的,别的菜品再好我也不兴趣。

接着倒过了油的小龙虾,翻炒一分钟,倒一罐啤酒和一大碗清,开始炖煮。

所以炒的时候,他特意放了半勺黄灯笼辣酱。

锅后,林旭把锅洗一,再次倒油,放半炒勺从钓鱼台拿来的黄灯笼辣酱,炒香后倒一大勺以前好的成品蒜蓉酱。

“哇噻!这蚕蛹得酥香麻辣,味可真好。”

煸蚕蛹的照片上传没多久。

“老板还在忙呢,我们哪好意思尝啊,现在就老板娘的表在吃……问这个嘛啊玉玉?你今晚又减吗?”

接着顺锅边烹一些生,给这菜增加一些酱香味。

至于曾晓琪……

今天来的人都能吃辣。

就这暴力程度,别说垂杨柳了,咱就是一棵云杉也架不住她拆啊!

这个林黛玉跟暴力狂一样,动不动就揍死自己,怪不得网名是倒垂杨柳呢。

朱勇哒哒哒的回复:

陈燕吃得完全停不来,她对这菜的满意程度甚至已经超过了麻辣小龙虾。

嗯,喂了大姨那么多狗粮,也是时候给她吃好吃的了。

用小火把辣椒煸炒香辣味,接着放葱姜末,翻炒两后再放蚕蛹和芹菜段,大火翻炒三十秒,让麻辣味儿渗到蚕蛹中,顺便把芹菜彻底炒断生。

这不仅能让来的小龙虾泽更漂亮,而且还有一定的辣度,比普通的蒜蓉小龙虾吃起来更味。

旁边正在跟魏乾讨论新店布局的朱勇,就收到一条微信消息:

生蚝端来的时候,女士们开始围着茶几落座,而男的则习惯的去厨房,看看还需不需要拿什么东西。

发消息的人是陆璐,但两人还是喜用网名称呼对方。

“小时候我被娘家隔的小胖用蚕蛹吓过,从那以后就不敢碰蚕蛹了,你们吃,我等着吃小龙虾呢。”

刚打开,一鲜中夹杂着郁蒜香味儿气便从厨房中飘了来。

正忙活着的时候,大姨陈燕摸厨房,看到蚕蛹已经好,抬手了一块送嘴里尝了尝:

“垂杨柳,蚕蛹好吃吗?”

林旭冲秦伟说:

“来来来都尝尝,这蚕蛹真好吃,妹夫你以前咋没过这菜啊?”

等椒炸香后,再往锅里放竖着剪开的辣椒丝。

这菜中,辣椒的量要稍微多一,这样煸来的蚕蛹才香辣味,酒开胃。

看到这条消息,朱勇无奈的撇了撇嘴。

说完她像嘎附一样,端着盘快速走厨房,跟外面那些女们分享去了。

放来。

蒜蓉蒸生蚝好了。

说完他掀开锅盖,并把灶上的火调大,让锅里的汤收一,这样来的小龙虾更味,更好吃。

依次放盐、白糖、胡椒粉,再放一些熟白芝麻,再次翻炒十秒钟,让调味料彻底拌匀,就可以锅装盘了。

老板还在厨房里忙活呢,自己就这么大吃大喝的不合适。

正聊着的时候,收拾完银鱼的秦伟见生蚝蒸的时间差不多了,便关掉电饭锅,打开了锅盖。

“平时想不起来,你要喜吃回我多几次。”

小龙虾一共二十多斤,家用炒锅没法一次完,所以林旭分一些打算成蒜蓉小龙虾。

“伱咋不吃啊悦悦,这多好吃啊!”

“直接端外面吃吧,小龙虾上就好。”

“本来要减的,但看到老板娘发的图片,我忍不住了一堆外卖。等会儿给我看看你老板的小龙虾啊,你要敢忘了我揍死你!”


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