不装了我是厨神我摊牌了 第373节(1/2)

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西瓜里面没放糖,西瓜酪的甜味不足。

所以需要熬冰糖来增加甜味。

他这么一说,负责拍摄的陈燕便附和:

“对对对,得有冰糖,小时候吃的西瓜酪都是这样,可惜现在基本上都会把糖直接加在西瓜酪里面,原本是解暑消渴的,但越吃越渴。”

熬冰糖就更没难度了。

往锅里加一大碗,放一把冰糖熬化,倒来放冰箱冷藏室降温就行了。

拍到这一步的时候,西瓜酪的制作分就已经彻底拍完。

接来就该拍摄成品分了。

但那必须得等凝固了才行,这会儿还不能拍。

陈燕放相机便抱来一个西瓜,打算练习一,而沈宝宝则凑过来,一副烹饪界老前辈的气说:

“给我分一半西瓜,我教你怎么,咱可是林记的餐饮顾问哟。”

这丫觉得顾问的衔好,给自己也封了一个。

陈燕原本表示拒绝,但想了想又怕自己一看就会一就废,便答应了来。

林旭在一旁说:

“把瓜瓤挖净,瓜里面的分,好的西瓜倒西瓜中,等冷藏了还可以像切西瓜那样切成牙,贴上西瓜籽儿就能假装是真西瓜了。”

还能这么玩?

两位“烹饪手”一听,当即劲十足的了起来。

哈哈哈,等好了给家人尝尝,看他们会不会大吃一惊!

真没想到果会这么好玩,这简直是解压神啊!

看着妹俩祸祸西瓜的样,林旭轻轻摇摇,随即打开冰箱的冰鲜层四翻找一遍,扒拉了一盒级的西班牙红虾。

诶?

这虾看着不错,个也大。

连钓鱼台后厨都没有,应该不便宜,晚上就给小功臣蒸这个吧。

正好新店上开业,咱也讨个鸿运当的彩。

确定给墩墩虾之后,林旭又翻一块腩,打算再番茄炖腩,这样晚上就能让老丈人再过过瘾了。

另外冰箱里的不错,晚上再一低脂的麻辣丝。

上手擀面的番茄腩面,这不晚饭就来了嘛。

他忙着菜的时候,陈燕和沈宝宝将好的西瓜倒了净分的西瓜中。

“接来就是等待奇迹的时候啦!”

陈燕放西瓜的时候,顺手从冰箱里拿几个桃,准备洗一洗吃了。

正洗着的时候,陈总突然灵机一动:

“妹夫,既然西瓜能西瓜酪,那桃是不是也能桃酪啊?”

林旭没想到大姨的思维还发散,笑着说:

“当然可以啊,不光桃,像柚、橘、橙、甜瓜、哈密瓜等等果,都可以榨后成果酪的。不过的时候就不用再熬果了,直接把熬好的琼脂倒果里面就行……咋?还没玩够吗?”

陈燕还真把这当成了游戏,她觉得用琼脂把果成冻真好玩的,一听可以,便将冰箱里的桃端来,开始制作。

沈宝宝一看这况,也跟着了起来。

咱现在可是烹饪大师,自然不能局限于西瓜酪啊。

她歪着想了想说:

“我妈说吃苦瓜比较好,不仅容养颜,对也很,那我给她一份苦瓜酪,她应该会非常开心吧?”

同一时间。

正在办公室整理最近病例文档的韩淑珍忍不住打了个嚏。

“咋回事?冷气开太大了吗?”

她起把温度调一些,便继续整理起了档案……

第二百三十章 这哪是西瓜酪啊,这是狗粮酪吧?老家的面炕辣椒!

“哇!凝固了,颤巍巍的跟果冻一样。”

“不,比果冻要好很多,这是用的纯天然材,果冻都是添加剂,用枪都不一定能烤化。”

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