西瓜
里面没放糖,西瓜酪的甜味不足。
所以需要熬
冰糖
来增加甜味。
他这么一说,负责拍摄的陈燕便附和
:
“对对对,得有冰糖
,小时候吃的西瓜酪都是这样,可惜现在基本上都会把糖直接加在西瓜酪里面,原本是解暑消渴的,但越吃越渴。”
熬冰糖
就更没难度了。
往锅里加一大碗
,放
一把冰糖熬化,倒
来放
冰箱冷藏室降温就行了。
拍到这一步的时候,西瓜酪的制作
分就已经彻底拍完。
接
来就该拍摄成品
分了。
但那必须得等凝固了才行,这会儿还不能拍。
陈燕放
相机便抱来一个西瓜,打算练习一
,而沈宝宝则凑过来,一副烹饪界老前辈的
气说
:
“给我分一半西瓜,我教你怎么
,咱可是林记
的餐饮顾问哟。”
这丫
觉得顾问的
衔
好,给自己也封了一个。
陈燕原本表示拒绝,但想了想又怕自己一看就会一
就废,便答应了
来。
林旭在一旁说
:
“把瓜瓤挖
净,瓜
里面的
分
,
好的西瓜
倒
西瓜
中,等冷藏了还可以像切西瓜那样切成牙,贴上西瓜籽儿就能假装是真西瓜了。”
还能这么玩?
两位“烹饪
手”一听,当即劲
十足的
了起来。
哈哈哈,等
好了给家人尝尝,看他们会不会大吃一惊!
真没想到果
会这么好玩,这简直是解压神
啊!
看着
妹俩祸祸西瓜的样
,林旭轻轻摇摇
,随即打开冰箱的冰鲜层四
翻找一遍,扒拉
了一盒
级的西班牙红虾。
诶?
这虾看着不错,个
也
大。
连钓鱼台后厨都没有,应该不便宜,晚上就给小功臣蒸这个吧。
正好新店
上开业,咱也讨个鸿运当
的彩
。
确定给墩墩
虾之后,林旭又翻
一块
腩,打算再
番茄炖
腩,这样晚上就能让老丈人再过过瘾了。
另外冰箱里的

不错,晚上再
一
低脂的麻辣
丝。
上手擀面
的番茄
腩面,这不晚饭就
来了嘛。
他忙着
菜的时候,陈燕和沈宝宝将
好的西瓜
倒
了
净
分的西瓜
中。
“接
来就是等待奇迹的时候啦!”
陈燕放西瓜的时候,顺手从冰箱里拿
几个
桃,准备洗一洗吃了。
正洗着的时候,陈总突然灵机一动:
“妹夫,既然西瓜能
西瓜酪,那
桃是不是也能
桃酪啊?”
林旭没想到大姨
的思维还
发散,笑着说
:
“当然可以啊,不光
桃,像柚
、橘
、橙
、甜瓜、哈密瓜等等
果,都可以榨
后
成果
酪的。不过
的时候就不用再熬果
了,直接把熬好的琼脂倒
果
里面就行……咋?还没玩够吗?”
陈燕还真把这当成了游戏,她觉得用琼脂
把果
成冻真
好玩的,一听可以,便将冰箱里的
桃端
来,开始制作。
沈宝宝一看这
况,也跟着
了起来。
咱现在可是烹饪大师,自然不能局限于
西瓜酪啊。
她歪着
想了想说
:
“我妈说吃苦瓜比较好,不仅
容养颜,对
也很
,那我给她
一份苦瓜酪,她应该会非常开心吧?”
同一时间。
正在办公室整理最近病例文档的韩淑珍忍不住打了个
嚏。
“咋回事?冷气开太大了吗?”
她起
把温度调
一些,便继续整理起了档案……
第二百三十章 这哪是西瓜酪啊,这是狗粮酪吧?老家的面炕辣椒!
“哇!凝固了,颤巍巍的跟果冻一样。”
“不,比果冻要好很多,这是用的纯天然
材,果冻都是添加剂,用
枪都不一定能烤化。”
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