不装了我是厨神我摊牌了 第375节(2/2)

她不懂这菜，但外面正在给老爸老妈递果酪的沈宝宝却知：

第二百三十一章 谢保民：抛开事实不谈，你俩就没错吗？厨师的浪漫！

“看看师弟小两多浪漫，你呢，整天就会嫌弃这个饭不好吃那个不懂烹饪。”

西瓜酪的法没啥看的，简单得随便一个人都能比葫芦画瓢的学会。

钓鱼台国宾馆中。

刚盛来，沈宝宝就凑了过来。

谢保民无奈的叹了气，哒哒哒的给老婆发了条消息：

“我来帮你尝尝咸淡好咩？”

接着，香味变成香辣味，并越来越郁。

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厨师们刚刚吃过晚饭，这会儿正忙着准备晚上预定的餐品。

这都锅了你才说，晚了啊！

一白厨师服的谢保民在厨房转了一圈，百无聊赖的掏手机，开师弟今天新发的视频看了起来。

何宝庆一听，脸变得更差了：

“啧啧啧，师弟现在真是越来越会玩儿了啊。”

“走，找那狗东西去问个清楚！”

林旭说完，把煮面用的大锅放在灶上开始烧，接着把面团放在大案板上，用擀面杖开始擀面条。

面炕辣椒？

同一时间。

两面全都煎到焦黄后，用锅铲翻炒几，最大限度的炒辣椒中的分，让椒圈吃起来香十足。

“我说的不是西瓜酪，我说的是人家的浪漫方式。你再看看师父，为了哄师娘开心创作了清芙蓉，师弟为了让未婚妻开心拉着人家一块儿西瓜酪，而你就会带着我在钓鱼台蹭吃蹭喝，得我都不好意思去了……”

不过今晚的菜够丰富了，除了面炕辣椒之外，还有麻辣丝、姜莲藕以及白灼菜心，再加上番茄腩手擀面，妥妥的又是一顿岳父快乐餐。

正看着，人苏佩佩发来了消息：

至还可以用小饼卷着吃、用烧饼或者馒夹着吃，总之，怎么吃都好吃。

锅里油烧后，将挂满面糊的辣椒圈倒锅里，用锅铲尽量摊平，摊好后端着锅再转动几，让锅底的油脂尽可能把辣椒都一遍。

等锅里的香辣味越来越烈的时候，锅装盘。

一号楼的总厨何宝庆背着手，一脸沉的来到了六号楼，正好见到了在门愁眉苦脸的邱振华。

等会儿只要把面擀好煮来，就可以盛好的番茄腩开吃了。

林旭：“……”

这又及到陈总的盲区了。

两人对视一，同时说：

等到底煎到焦黄的时候，他小心的给辣椒翻个面。

随着油温的升，辣椒表面的面糊很快就被油煎了香味。

但师弟愣是用这没啥技术量的小吃秀起了恩，还秀得不让人讨厌，这就有意思的。

“好的，少尝啊，这辣椒比较辣，吃多了怕你受不了。”

“对啊，不光她辞职了，我后厨擅手擀面的季师傅也辞职了……你那里也有辞职的吗？”

“老谢那狗东西跟我换的秦伟也辞职了，拐带着魏乾也跑了……你说，这是不是老谢在使坏？”

这是一煎制类菜品，油要稍微多。

另外煎制时候不少辣椒圈黏在了一起，也需要通过翻炒的方式让辣椒散开。

“麻辣丝不是好了吗？妹夫你又在什么菜啊？”

“那要不晚上回去我给你也一次西瓜酪？”

“老邱，老谢跟你换的那个舒云是不是辞职了？”

正在厨房门暗自伤神的陈燕闻了闻这诱人的香辣味，好奇的问：

然后用锅铲在辣椒圈上面压一，这样辣椒熟得更快一些，同时也能让表面的面糊煎得更香。

今天要吃的番茄腩面和中午吃的一个味儿，为了防止大家审疲劳，林旭在完麻辣丝后，顺便洗了细形的螺丝椒，准备给大家尝尝鲜。

“哇，旭宝你的是在你家吃的面炕辣椒咩？多啊，少了不够吃！”

“面炕辣椒，我们老家经常吃的一菜品。”

钓鱼台二号楼。