不装了我是厨神我摊牌了 第469节(2/2)

一炒勺生，一炒勺老，一炒勺冰糖以及一小勺盐。

调味结束后，将烤麸倒锅里，翻炒几，让酱油和糖在锅里拌匀。

互动结束，庄一舟举着手机到烤鸭炉那边直播去了。

完这些，把浸泡过的生米倒去，再倒泡香菇的，要没过材，接着盖上锅盖，调成中小火，炖煮二十分钟以上，让调料的味完全渗到材中。

“在线更手撕包菜的视频，据说早上都拍完了，为什么现在还没发？”

架上炒锅，锅后往锅里倒正常炒菜量的植油，不等油，往锅里放一小块桂和一颗八角，用小火煸香味。

更都到直播间了，网友们对手撕包菜的关注程度超乎想象啊。

“哈哈哈，莅临两个字用得好啊。”

但他没时间这事儿，让吴可欣一个外人时间呆在后厨也不合适，这时候，一个庄姓靓仔就现在了林旭视线中。

四喜烤麸这菜讲究的是油赤酱，味甜咸织，所以酱油和糖的量都要多一些。

，跟我直播间的朋友们打个招呼吧。”

林旭冲直播的镜摆摆手：

幸好比赛那天顺便求了职，不然还真的会错过这么好的发展机会呢。

大家都觉得没看过瘾，想要多看看林记后厨的备菜和各画面。

今天除了崔教授来吃之外，沈宝宝大姨她们也都等着尝鲜呢，所以锅里的菜量很大，用的调料也非常多。

“……”

“就是，一大早买了颗包菜等着呢，结果现在视频还没更，这是准备晚上发来放毒吗？”

这让他很是慨。

开始准备制作。

“谢谢林老板，让我有了当领导的觉。”

一句话说得直播间弹幕飞起：

捞来后，林旭看了看时间，泡了一些木耳。

正忙着的时候，庄一舟举着手机走了过来。

刚发来，就引起了网友们的议。

现在，他转悠到了林旭这边。

“大家可以关注我们庄师傅的账号啊，以后会不定期行后厨直播，到时候还请大家指导监督。”

此时，沈宝宝正一边喝着南瓜羹，一边跟减脂四人组聊着减脂的事儿。

因为不生还是老，里面都有盐分，都能让材变咸。

接到这个任务的时候，庄一舟甚至不敢相信自己的耳朵。

“哇，原来波比燃脂的效果这么好啊，但在家里的话，楼邻居会抗议吧？”

甚至还有人怀疑是摆拍，因为厨房太净了，跟印象中脏兮兮油泥遍地的厨房有着明显差距。

“好奇问一，手撕包菜的时候，除了手和包菜还需要什么啊？”

上午运营的人过来拍摄手撕包菜法时候，顺便也拍了段后厨备菜的过程，还剪辑成了快闪镜。

接着开始调味。

刚刚的这一波互动让直播间度暴涨一大截，关注量也多了好几万，比过去任何一场直播效果都好。

午备菜开始，他就举着手机开始直播，给网友们看整个后厨的环境以及设备，还一遍遍的解释着各厨的用法。

傍晚六半，将泡好的香菇捞来，掰掉香菇，顺便将香菇伞盖切成四等分，接着把木耳捞来，和香菇黄菜放在一起。

香味飘后，把木耳黄菜以及香菇放锅里，开大火翻炒，把材中的分煸炒一，让菜品的香味更加郁。

看到这些弹幕，林旭说：

说完他又帮庄一舟拉了一波粉丝：

而林旭则掏手机打给公司，让运营的人赶把视频更新来。

“大家好，迎各位朋友莅临林记后厨参观指导。”

不仅可以少活儿，还能增加自己直播间的人气和粉丝，老板也太给力了吧？

没多久，烤麸彻底炸好。

“有可能是设置了定时，等会儿我就让公司那边把视频发上去，争取让你们跟着视频晚餐。”

倒是调味用的盐，稍微放一就行。

忙完这些，林旭见后厨有好几份手撕包菜还没，便在旁边的灶上麻利的将这几份菜来，装盘后将多来的一份端到外面。

为了让网友们看得过瘾，也为了消除一些人的偏见，午林旭让后厨一场直播。

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