不装了我是厨神我摊牌了 第478节(1/2)

大家纷纷拿起汤勺，先盛一碗汤尝了尝，汤的鲜味非常郁，但一也不腻，喝起来既有河鲜特有的清鲜味，也能品其它材的鲜香。

而且上面漂浮的那层油，让这鲜的汤有了一丰腴的。

这滋味真是绝了。

林旭慨的喝完一小碗鱼汤，服务员送来了姜醋。

生姜拍成姜蓉，放香醋中腌一，让生姜的辣味和香醋的酸香合到一起，再调一白糖和一盐，就成了吃螃蟹离不开的姜醋。

林旭看着其他人开吃，也用筷从鱼肚上夹了块蒸得颤巍巍的腩，在姜醋中蘸一，随即送到嘴里。

丰腴的江团和姜醋在嘴里来了一场完邂逅。

江团肚上的吃起来有果冻般的质，吃多了容易腻，姜醋的现，不仅冲淡了这份油腻，同时还让鱼中的鲜滋味显现了来。

“怎么样林兄弟？这江团味儿不错吧？”

建利笑着问。

林旭冲他竖起了大拇指：

“不愧是川菜中的十大名菜，这味简直太妙了，多谢总厨，让我见识到了这么味的菜品。”

“害！这都是小事儿，回老宋那……回大家谁那里有好材，我还帮你借啊，到时候咱共同品尝，反正廖主任说了，以后你是钓鱼台的贵客，让我们跟你打好关系呢。”

啧啧啧，怪不得一大早就打着自己的旗号去偷鱼呢。

原来是膳的廖主任发话了啊。

林旭帮钓鱼台拿到了一次烹饪比赛的冠军，打退了燕京市其他涉外酒店不怀好意的攻，又利用自的关系，把钓鱼台变成了《味人间》的合作单位。

现在廖金明投桃报李的给林旭提供优待，也算是合合理。

至于建利去偷鱼的事儿……

这谁能又能想的到呢？

江团的滋味让人难以忘记，林旭一边吃一边定决心，回不忙了一定要想办法买两条江团，也用这方式蒸来，让家人也尝尝鲜。

正吃着，谢保民说：

“老这里的卤味不错，师弟等会儿带回去吧。”

郭卫东接话说：

“老的甜鸭得确实不错，别忘了带几只。”

邱振华附和：

“川菜的油卤是一绝，走的时候多带，酒饭都好吃。”

何宝庆：

“还有灯影，酒贼过瘾。”

宋大海将一只江团脑袋夹到自己碗中：

“还有麻辣兔，那玩意儿每次得吃五六个才过瘾，多尝尝，这十八号楼遍地是宝。”

林旭听得心里一乐。

总厨在钓鱼台的人缘可真好啊。

看大家夸得多来劲。

建利也不恼，笑呵呵的说：

“林兄弟看上什么就说，等会儿我多给你打包一些。”

你们就可劲儿撺掇林兄弟拿这里的东西吧，今天他带走多少，回我从你们后厨“借”多少。

把江团吃完，林旭又尝了尝其它菜品。

每菜都致中不失味，让人吃了还想吃。

午饭过后，他将二十斤蘸料、六只甜鸭、一整箱各卤味鸭货以及一兜麻辣兔装车里，告别众人后开车回去。

来到迎街。

这会儿正值饭儿。

林旭把车停好后，给车仔打了个电话，两人将车上的东西搬到了楼上厨房。

刚放，陈燕就凑了过来：

“你不是去钓鱼台学碟蘸料了吗？咋觉去了趟货啊？”

“总厨太，非要送我吃的，我拗不过，就带过来一些，打算给你们尝尝……这箱里都是各卤味鸭货，那一兜都是麻辣兔。”

什么？

麻辣兔？

吃饱喝足正

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