不装了我是厨神我摊牌了 第481节(2/2)

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庄一舟当即建议:

麻婆糕没法上。

刚刚听老板说店里不上麻婆糕,大家心里多少有些失落,因为这代表着,未来不能经常吃到这味了。

“除了豆腐,别忘了多买蒜苗、,对了,骨也买,咱既然了,那就把这菜到尽善尽。”

开特殊栏,那个该死的倒计时终于不见了,页面也已经刷新完毕。

怪不得介绍中还专门加了一句面师的最呢。

“晚上这些糕都了吧,给大家尝尝鲜……这糕的法真是麻烦,朱师傅,鱼糕的法也这么难吗?”

【手即是秤:能准确测品重量的特殊,面师的最。兑换价格:2888888积分】

林旭冲车仔说:

林旭说:

“从明天起,店里开始上新麻婆豆腐,记得多买石膏豆腐,麻婆豆腐,还得豆腐才更好。”

照这个思路来,那以后甚至还可以麻婆虾糕、麻婆猪糕、麻婆羊糕等菜品,想想还有意思。

京城这边的饭店里,卖麻婆豆腐的店倒是不少。

“麻婆豆腐必须用碗盛,别搞混了。”

过去老听说某某小贩的手超级准,一提就知菜多重,没想到自己也可以到这一步了,这简直就是惊喜!

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一份菜成本也就几块钱而已,但售价可以卖到几十块。

而且相对于别的菜来讲,麻婆豆腐真是低成本利的代名词了。

有麻婆豆腐也行,这饭菜成本低,适合在店里上新。

至于288万的价格倒也能接受。

但麻婆豆腐的话,就没啥问题了。

魏乾扒拉着米饭,跟车仔商量着明天要买的材:

这么倍的利,比很多菜赚得都多,更重要的是,可以形成碑效应,带动更多的顾客前来就餐。

这样就能随时使用了。

什么?

他又往碗里舀了一些菜,着将碗中的米饭吃了个净。

笑着说:

“那到时候也成麻婆菜呗,麻婆鱼糕,一听就馋人。”

但现在一听要上麻婆豆腐,大家的心再次雀跃起来。

甚至连之前想到的麻婆凉粉,也可以尝尝。

“不难不难,鱼中没有,直接刮蓉就行,比糕的法简单一些……你要想吃回我可以给大家尝尝。”

“上不了啊,蒸糕难度那么大,还得手工砸蓉,这一菜得卖多少钱才能回本啊?”

作为武双修……哦不对,作为红案白案双修的年轻厨师,这个特殊自然得兑换到手啊。

有了这个特殊技能,以后面啥的,终于不用再摆上电秤挨着称重测量了,直接用手一掂,分量清清楚楚。

要是用老豆腐的话,就没这对比了。

吃完后喝,林旭刚准备楼去找墩墩把那完级冷门川菜给了,突然想到积分商城的特殊栏刷新时间已经到了,便开积分商城,准备看看新来的特殊是什么。

越过已经领取过的无铁手、招财神和鉴别之,林旭往翻了好一会儿,总算找到了这次刷新来的特殊。

正扒拉米饭的朱勇连忙答:

现在林记要上这菜,那就直接到天板级别吧,让人家一想起这菜,脑里意识就会想到林记。

可以的话,就趁着积分多直接兑换到手。

放碗勺后,林旭看着还剩的糕说:

一小碗米饭还没咋吃呢就已经被光,麻婆类菜品的米饭杀手特真是厉害。

豆腐能让菜品呈现香酥和两对比烈的。

总之,好多多。

准确测品重量?

这简直太了。

但加骨汤的真心不多。

想到这里,林旭毫不犹豫选择了兑换。

虽然比鉴别之贵了一百万,但现在通货膨胀,积分多的,系统跟着涨价也理解。


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