不装了我是厨神我摊牌了 第491节(2/2)

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过去林旭拿到油条都是直接吃,也就来京城上学才发现可以卷到煎饼里吃,有些早餐摊还会往油条里,像饼一样成油条。

“怎么样老板?还行吗?”

不过这忙碌让人觉得心里很充实。

但也无可奈何,因为从第一天开始,就不断有顾客要求将所有月饼包圆。

沈宝宝拿着一块三七放在桌上,用力掰着,试图掰开里面看看,结果发现桌上都摁小坑了,三七依然纹丝不动。

原本以为这些吃法已经够经典了,没想到今天又冒了拌馅料的吃法。

林旭也变得忙碌起来,因为订购团餐的公司,几乎都订购有烤全羊,他在月饼的间歇,还得忙着烤羊。

“要么用研磨机磨成粉末,要么直接炖汤……你别折腾了,当心伤到手。”

随后两天,后厨变得更加忙碌起来。

今天一大早,季明辉和庄一舟觉得大家这两天辛苦的,打算炸油条,结果没控制好量,多炸了不少。

原本想着这玩意儿怪贵的,给几块够两顿的量就够了,结果没想到老黄直接送来了四五斤三七中的品——文山三七。

舞台后面悬挂着投影幕布,可以播放一些企业宣传片。

大家都知这样会打击顾客的积极。

独立于饭店之外,相互不会影响,甚至吃完饭直接楼就行,不用从店里,很符合一些顾客低调的个。

听起来是个不错的成绩啊。

剩的油条再回锅也不好吃,魏乾脆切碎了,和粉条韭菜和虾包了顿包。

“可以,对很多订购团餐的人来说,能有个吃饭的地方就行,他们不挑。”

窦雯静说:

“除了哥的公司之外,已经有八家公司确定在咱这里吃团餐了,从明天晚上开始,这里要连着举行八场团餐,人数最多有一百四十人,最少的有六十多人,都已经支付过了定金。”

“好的老板。”

一个中秋节就这么多人来吃?

林旭说:

宴会厅里摆满了能坐十个人的圆桌,尽搭建着一个小小的舞台,方便订购团餐的单位领导讲话。

但很明显,这是提醒别忘了汽锅。

对此,舒云不得不限量供应。

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林旭拿着闻了闻,笑着说:

随着中秋节一天天临近。

虽然老黄嘴上一直说节日快乐。

来林记订团餐的人,基本上都是冲着林记的饭菜来的,是懂得吃的人,要是追求排场和阔气,还是五星级酒店的宴会厅更豪华。

窦雯静正在验收这里的装修况,见到林旭过来,赶打了个招呼。

正在这时,车仔端着一筐刚蒸来的包送过来:

还看不上这里的环境呢。

“好的,我尝尝咋样。”

“老板,包蒸好了。”

“哇,这就是传说中的三七吗?”

照这个度,或许五年就能买像样的别墅了,到时候把父母接过来,再也不用忍受家人分离的痛苦了。

普通顾客每次只能买两盒,有会员卡的顾客可以放宽到三盒,而大额充值客则可以一次买五盒。

“记得跟他们把餐单确定来,然后给后厨行采购,订餐单的时候让魏乾过去,他对饭菜价格比较在行,让他参与能确定咱的利不会掉去。”

除了三七之外,还有一包制的羊肚菌和两包制的枞菌以及其它几比较名贵的温补材。

因为越忙代表着生意越好,也代表着在京城安家落的希望越大。

不光店里生意好,甚至连店里限量供应的月饼也越来越供不应求了。

中秋节前一天的傍晚,林旭忙完今天要的月饼,和沈宝宝坐在卡座前,查看着黄夫人让老黄送来的中草药。

除了店里的顾客增多之外,团餐的业务让后厨多少有了压力。

每天一大早,还没到开门时间,就有不少人现在门排队准备抢购,甚至还有黄混在其中。

不限量供应,最终只会便宜黄。

学校附近还有一家来自金陵的早餐店,会用米饭把油条包起来,包的时候顺便再撒榨菜碎啥的,吃起来味。

“知了啦!”

上次林旭说汽锅,给三七和羊肚菌就行。

“居然跟石一样,这怎么吃啊?”

林旭转了一圈,觉得这里一切都好。


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