不装了我是厨神我摊牌了 第564节(1/2)

“诶，林老板在店里准备好吃的呢，咱要不要去看看啊？”

说完她拿着手机朝大家亮了亮。

几个原本打算拍到天黑的女孩当即被这心给引住了。

“我觉得国庆节七天呢，咱可以劳逸结合。”

“对，人累没事，关键是墩墩，一直拍摄对小家伙来说太辛苦了。”

“我也是这么想的，猫科动本就是爆发力耐差，咱还是回去吧。”

“嗯，哪怕明天再来拍呢，不能光想着拍摄度，也得考虑孩的承受况。”

“……”

给自己找了一堆理由后，大家开始收拾装备。

这次就不带回去了，省得来回拉。

但得装起来，尤其是补光灯，都贵的，需要放在专用的包里存放。

收拾好后，沈宝宝打算上楼去换衣服，顺便带几件适合秋天穿的卫衣。

其他人有去卫生间的，有去厨房寻摸的，全都为回去准备。

钢琴前，墩墩直起，用爪在琴键上摁了一，随即又摁了一旁边的琴键，速度很慢，琴音也不连贯，显得很生涩。

但假如韩淑珍在这儿，绝对能听来，这正是她第一次抱着墩墩在家熟悉环境时弹奏的《梁祝》。

店里。

林旭松弛好的面剂用手摁扁，随即拿着小擀面杖，擀成条形的状。

擀好后把状的条半截折上去，再将上面的小半截折来，形成一个标准的三连折。

折好放回到保鲜，继续松弛十分钟。

松弛好了拿来，将三连折着的面用案板再次擀成状，擀好后继续三连折，继续松弛。

在这样的作中，面会被一压得比纸还薄，油酥逐渐和油混合在一起，只有一油脂隔着。

而这层油脂在受后，就会让面一层层揭开。

千层酥就是这么来的。

再次饧发好，把三连折的面稍稍擀一，让面尽可能的圆一些，随即将冰箱里的馅心拿来，用淡粉的面包起来。

将收收到面，让正面称为一个圆球状。

接着用一把薄一的刀在正上方划三刀，让正面的圆球分成均匀的六等份。

分好后取一些红曲米粉用调开，然后拿着小刷蘸着均匀的刷在刀的两侧。

这样能让绽开的有一个红的描边，上浅粉的显得仙气十足。

一个个全都好后，林旭在锅里加植油，烧到四成油温转小火，然后把好的荷酥胚放在浅一的密漏网中，轻轻送油锅里。

在低温油的炸制，一绽放开来，最外面几层甚至完全绽开，在油中被炸得微微起皱，真的仿佛是濒临凋零的荷一样。

浅粉的上带着红的描边，哪怕还没锅呢，也显得诱人十足。

这是迄今为止店里的颜值最的心。

到让人不忍。

炸荷酥要有耐心，一直用低温油炸制，这样才能逐渐绽开。

等炸得差不多了，用密漏小心捞来，放在一边控油。

这会儿的已经完全炸透，酥到一碰就碎，所以每一步都要小心，力稍微猛一，朵可能就碎了。

“哇，好漂亮的荷！”

正忙着呢，厨房门传来了沈宝宝的惊呼声。

她没想到刚回到店里，就见到旭宝从油锅里端一朵粉带描边的荷。

这就是今天要的吗？

颜值也太了吧？

“你们拍效果那么好的视频，所以荷酥犒劳一，这也是之前答应乐乐的，今天算是兑现承诺了。”

林旭将炸好的荷酥端来，这颜值的心立引来了阵阵赞叹声。

大家纷纷掏手机相机，开始对着这些朵拍摄。

“太漂亮了！”

“跟真的一样的。”

“这

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