不装了我是厨神我摊牌了 第572节(2/2)

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这样的面卷上准备好的三丝馅料,再放油锅中炸一,就是江浙一带人人吃的三丝卷了。

碗中放一小勺猪油,淋一些酱油,再舀一些煮面的汤去,把猪油搅拌化,再将煮好的细面条夹去,撒上葱。

林旭打开衣柜,看着满柜的衣服衣服中寻找起来。

国庆节沈宝宝也不用上班,就让她多睡过儿吧。

要求薄而,而且没有孔隙。

饼很薄,近乎透明。

倒是简单的。

一气,香味只往鼻孔里钻。

三丝卷用的材并不固定,可以用胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝、木耳丝、丝、粉丝、韭菜段、韭菜芽、韭黄等搭制作。

这就是卷的了。

“唔……我好困吖~~~~”

他边翻找边说:

哼哼,你要说别的我就忍了。

他拿起一张面放在案板上,用筷夹着庄一舟准备好的丝、韭黄段以及木耳丝,用卷将菜卷起来,再把两端折去。

最后用刷蘸着淀粉,在剩余的卷上抹一,卷好,让卷粘在一起,一个卷就好了。

刚搬来的时候,觉衣柜好大,但随着沈宝宝三天两从家里往这边带衣服,衣柜就有些捉襟见肘的觉了。

庄一舟一边忙活一边给林旭讲解着卷的要领。

衣很好找,全都整齐的码放在衣柜的屉中。

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这个时候面糊已经起,只要静置一小时以上,面糊就会变得又又,抓在手中也不会掉的那。

林旭抬手了沈宝宝那弹可破的脸:

二十七章 老黄鸽了答应送来的鸽!饭人的最——锅菜!

几秒钟后,在力的作用,这个面糊印迹就凝固成了一张面饼。

但卫和卫衣就得好好寻摸一番了。

林旭看着庄一舟手中的面糊,总算是懂得卷的法了。

因为真的没吃那么多嘛……

一直打到面糊丝没有面疙瘩为止。

“柜里那樱记忆……就是粉衣,还有红卫和那件白连帽卫衣,本宝宝今天要走运动少女风格。”

林旭就着卷和锅贴吃了一大碗面。

面算是最简单的一面条了,要是奢侈一些,里面可以放炒熟的虾籽去,面的鲜香味会更加郁。

床上,某个大宝宝一边抱怨没睡醒,一边闻着香味飘来的方向伸手要拿吃的,这幅馋猫的样,让林旭顿时无奈的笑了:

为了让林旭有更直观的了解,庄一舟把锅里的卷炸好后,将刚刚卷没用完的面糊端了过来。

“卷的面其实就是搅打上劲儿的面糊,昨晚我们准备走的时候,在这儿等朱勇班的林黛玉说起了卷,恰好我会,就调了面糊,今天来了正好可以用。”

但你说我吃了很多板栗,这绝对不能忍。

“要不你吃了接着睡吧,反正昨晚吃了那么多板栗也不饿……”

现在喊她起床的话,估计睛都睁不开。

卷最重要的是面。

这丫昨晚带了一大包糖炒栗,到家就拿着平板电脑着耳机开始追剧,一直看到凌晨两多才停。

“既然醒了那就起来吧,店里了面和卷锅贴,你要困的话吃完早餐再睡觉也不迟……今天穿什么衣服,我给伱拿。”

话音未落,床上原本困得睁不开的沈宝宝顿时坐了起来,气鼓鼓的说:

为了哄自家宝宝起床,他得像引诱浪猫一样先投喂,用建立信任。

吃饱喝足后,林旭打包几个卷和锅贴,提着去了后面小区。

电饼铛电重新烧,用手抓起一团面糊在平底锅上几,锅里立现了一张圆形的面糊印迹。

碗中加面粉,放一盐,加搅打成粘稠的面糊,然后用筷顺着同一个方向搅打。

“哪有吃了很多?我就没吃多少,这些板栗凉了之后本剥不开,我都是用牙咬的……我我我我真没有吃很多。”


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